烹饪美式汉堡所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、开水器、斩切刀、剪刀、厨房秤。
西餐菜谱美式汉堡做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式汉堡、美式汉堡、美式汉堡酱汁，午夜十二点的中式汉堡。
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以下是76位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱美式汉堡做法
材料
汉堡面包1个，碎牛肉200g，奶油50ｇ，面包粉1大匙，洋葱碎1小匙，酸黄瓜碎1小匙，墨西哥辣椒汁4滴，盐适量，胡椒适量，梅林辣酱油适量，荳蔻粉1/4茶匙，蛋2个，蕃茄酱1大匙，芥末酱1小匙，配菜：适量，洋葱片适量，蕃茄片适量，酸黄瓜适量，生菜片适量
做法
1.将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好，再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌匀，再加入蛋1个拌匀成肉糰，再以手拍打成约1公分的圆饼形。
2.热一平底锅，放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时，起锅略微沥油。
3.烤箱预热至180℃，将作法2的肉饼放入烤约3分钟即取出备用。
4.将蛋打散成蛋液，放入作法2的锅中以小火煎熟备用。
5.汉堡面包从中间对开，涂上奶油，放入烤箱至烤上色后，夹入作法3的肉排、作法4的蛋，再放上所有配菜，最后挤入美乃滋 蕃茄酱、芥末酱即可。
美式汉堡做法已被56人烹饪过！
第二种：西餐菜谱美式汉堡做法
材料
汉堡面包1个，碎牛肉200g，奶油50ｇ，面包粉1大匙，洋葱碎1小匙，酸黄瓜碎1小匙，墨西哥辣椒汁4滴，盐适量，胡椒适量，梅林辣酱油适量，荳蔻粉1/4茶匙，蛋2个，蕃茄酱1大匙，芥末酱1小匙，配菜：适量，洋葱片适量，蕃茄片适量，酸黄瓜适量，生菜片适量
做法
1.将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好，再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、荳蔻粉拌匀，再加入蛋1个拌匀成肉糰，再以手拍打成约1公分的圆饼形。
2.热一平底锅，放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时，起锅略微沥油。
3.烤箱预热至180℃，将作法2的肉饼放入烤约3分钟即取出备用。
4.将蛋打散成蛋液，放入作法2的锅中以小火煎熟备用。
5.汉堡面包从中间对开，涂上奶油，放入烤箱至烤上色后，夹入作法3的肉排、作法4的蛋，再放上所有配菜，最后挤入美乃滋 蕃茄酱、芥末酱即可。
美式汉堡做法已被93人烹饪过！
第三种：西餐菜谱美式汉堡酱汁做法
材料
美乃滋200公克，梅林辣酱油少许，番茄酱180公克，芥末酱2汤匙，墨西哥辣椒酱少许，酸黄瓜末25公克，洋葱末4汤匙，蒜头末1汤匙，盐少许
做法
将所有材料混合拌匀即可。
美式汉堡酱汁做法已被39人烹饪过！
第四种：西餐菜谱中式汉堡做法
材料
大饼子，鸡肉，大头菜，番茄沙司
做法
1.鸡肉切大片，加蚝油腌制入味。入煎锅煎熟。
2.大饼子片开，粘水后入煎锅煎至两面金黄取出。
3.大头菜切细丝，铺在大饼子中间，放入鸡片，倒上番茄沙司即可。
小诀窍
大饼子是玉米制品，很多粗粮主食的地方都会买到。会自己做的更好。
中式汉堡做法已被20人烹饪过！
第五种：西餐菜谱午夜十二点的中式汉堡做法
材料
主料：烧饼2个，火腿2片，生菜适量，番茄1/2个，沙拉酱适量
做法
时间：5分钟
烹饪时间：5分钟
1.烧饼用微波炉加热一下。
2.番茄切片，生菜洗干净，沥干水分。
午夜十二点的中式汉堡做法已被67人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与美式汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：中式汉堡
第二种：中国式汉堡
第三种：日式汉堡肉
第四种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第五种：clee-美式早餐-牛肉芝士汉堡
第六种：美式巧克力饼干
第七种：美式戚风蛋糕
第八种：美式曲奇
第九种：美式健康沙拉
第十种：美式牛肉土司堡
小编结合76位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美式烤牛排饭、香烤牛小排、薄荷生煎牛排、樱桃牛排、黑胡椒洋葱牛排
香煎菲力牛排、香苹薄片牛排、菲力牛排、黑胡椒牛肉披萨
莎朗牛排、纽约克牛排、碳烤肋眼牛排。
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