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美食家推荐:芝士番茄年糕烹饪方法 图片及所用厨具(柯蓝油烟净化器)
2024-04-01 09:51    6541    中华厨具网

烹饪芝士番茄年糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式炒烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、冲地水龙头、水果刀、剪刀、削皮器。

西餐菜谱芝士番茄年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝士番茄年糕、芝士番茄年糕、番茄年糕,青菜海带年糕汤&韩式年糕汤。

(中华厨具网 建议,再次对81位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5332人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是81位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西餐菜谱芝士番茄年糕做法

材料

手功年糕100克,中等大小菠萝1个,芝士1片,黄油10克,白糖适量,番茄适量

做法

1、年糕、番茄切丁,芝士切粗条。

2、菠萝横放,在其1/3处切开,捣空菠萝心。

3、年糕丁与黄油搅拌后,用微波炉高火热1分钟使其变软。

4、把变软的年糕加入白糖,装进菠萝中,再放入番茄丁,芝士粗条覆盖在年糕表层,做成一个菠萝盅。

5、再放进微波炉高火叮2分20秒即可。

小诀窍

菠萝不会浪费,一半用盐水腌着吃,也可以撒些在芝士面上,这样年糕就有酸酸的味道。我撒了几粒。另可随意增添葡萄干什么的。

芝士番茄年糕做法已被50人烹饪过!

第二种:西餐菜谱芝士番茄年糕做法

材料

手功年糕100克,中等大小菠萝1个,芝士1片,黄油10克,白糖适量,番茄适量

做法

1、年糕、番茄切丁,芝士切粗条。

2、菠萝横放,在其1/3处切开,捣空菠萝心。

3、年糕丁与黄油搅拌后,用微波炉高火热1分钟使其变软。

4、把变软的年糕加入白糖,装进菠萝中,再放入番茄丁,芝士粗条覆盖在年糕表层,做成一个菠萝盅。

5、再放进微波炉高火叮2分20秒即可。

小诀窍

菠萝肉不会浪费,一半用盐水腌着吃,也可以撒些在芝士面上,这样年糕就有酸酸的味道。我撒了几粒。另可随意增添葡萄干什么的。

芝士番茄年糕做法已被29人烹饪过!

第三种:西餐菜谱番茄年糕做法

材料

年糕,番茄,鸡蛋,葱,盐。

做法

1.鸡蛋打散,番茄洗净切块,年糕洗净沥干水分,葱洗净切成小段。

2.内放少许油,油热后先倒入鸡蛋液进行翻炒,然后再放番茄进行翻炒。

3.锅中加入少许水和盐,盖上锅盖煮开后放入年糕。

4.年糕软后加入葱花拌匀,一碗美味的年糕汤就这样出炉了。

5.我通常多买点年糕放冰箱里,想换换口味就拿出来煮一下。这道菜不只是做起来省事,还很有营养味道也不差。

番茄年糕做法已被99人烹饪过!

第四种:西餐菜谱芝士番茄做法

材料

番茄(即西红柿)150克,玉米片、黄瓜片各30克。调料芝士粉20克,糖50克,蛋清100克,面包糠100克,沙拉酱50克,色拉油1000克。

做法

1、番茄洗净后改刀成厚1厘米的片,加入糖腌渍10分钟后拍上芝士粉、挂上蛋清、裹匀面包糠后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸3分钟,取出后控油即可。

2、将玉米片放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸1分钟,取出控油,摆入盘中,上面放炸好的芝士番茄。

3、沙拉酱放入裱花袋中,在芝士番茄上面拉上间距为3厘米的渔网纹,用黄瓜片围边即可。

小诀窍

特点

芝士香味浓郁,外酥脆里软嫩。

师傅点拨

西红柿切片加糖腌渍后必须将汁控除,否则炸制时容易出水。

创意

西红柿在烹调中很少用来炸制,这道菜不仅用了炸的技法,还用了西式调味品――芝士粉来调味,所以做出的菜肴口味特别新颖。

芝士番茄做法已被69人烹饪过!

第五种:西餐菜谱青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法

材料

过了今天,家里就又得挂上一本新的日历了。都说日子过得快,怎么不是呢?翻过不平凡的2008,面对新的一年,我们当然有很多期许和心愿。其实说到底老百姓也没多雄壮的愿望,无非是日求三餐,夜求一宿。新年来了当然要讲好意头,吃也不例外。在元旦和新年,中国人都有吃年糕的风俗,寓意年年高。而不止我们,韩国和日本也有类似的习俗,今天就介绍我们家常的和韩式两种年糕汤,各有风味。青菜海带年糕汤小白菜:200克猪瘦肉:200克白年糕:400克姜:2片海带:100克水:4碗青菜海带年糕汤调味料:油:适量 淀粉:1汤匙 酱油:1汤匙 料酒:1/2汤匙 盐:适量

做法

1. 年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;

2. 猪肉洗净切成丝,用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用;姜片切成丝;

3. 小白菜和海带洗净,海带最好提前泡一小时;

4. 热锅放油,爆香姜丝,下肉丝翻炒片刻,下小白菜拌匀,加清水,放年糕片,煮开至年糕软,放海带煮熟,下盐调味即可。

韩式年糕汤

牛肉:200克

葱:1条

大蒜:1瓣

水:6碗

白年糕:400克

鸡蛋:1个

紫菜:两小片

调味料:

油:适量 盐:适量 白胡椒粉:1/3汤匙

做法:

1. 鸡蛋打成蛋液,热锅下油,小火将蛋液煎成蛋皮,铲起,待冷却后切成半厘米宽的片状;

2. 大蒜剁成末;葱和紫菜切成丝;

3. 年糕切成4毫米的薄片,用凉水冲洗稍浸泡几分钟;

青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法已被49人烹饪过!

小编整理112位网友投稿材料与芝士番茄年糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:奶油芝士的低卡版芝士蛋糕

第二种:免烤oreo芝士蛋糕,芝士与奥利欧搭配就是这么赞!

第三种:番茄芝士色拉

第四种:芝士焗番茄肉酱意面

第五种:芝士焗番茄肉酱意面

第六种:番茄芝士面包

第七种:芝士焗番茄肉酱意面

第八种:芝士肉酱番茄盅

第九种:没番茄的番茄鸡蛋汤

第十种:简易番茄豆腐蛋花爱心汤番茄

小编结合81位厨师推荐再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

醇奶土司、乳酪玛芬、diy青椒熏肠披萨、乳酪吐司、乳酪司康

热辣海鲜薄脆披萨、可可土司、牛奶土司、鸡蛋芝麻土司

柠檬芝士派、花生酱土司、炸薯条。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5332人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芝士番茄年糕,芝士番茄年糕,番茄年糕,青菜海带年糕汤&韩式年糕汤

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、单门冰箱、饮料展示柜砂锅、粘锅 、勺子。

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