烹饪丝瓜枸杞虾所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、热水器、水果刀、开瓶器、蒸笼。
海鲜菜谱丝瓜枸杞虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐丝瓜枸杞虾、丝瓜枸杞虾、丝瓜枸杞蛋汤,菊花枸杞虾。
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以下是47位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱丝瓜枸杞虾做法
材料
丝瓜1根,枸杞20粒,虾100克,油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条,枸杞快速冲洗一下,虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜,放虾和料酒炒虾变色。
3、放丝瓜和枸杞及2汤勺水烧2、3分钟。
4、丝瓜软时放盐和鸡精调味,如水多可勾芡即可。
丝瓜枸杞虾做法已被49人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱丝瓜枸杞虾做法
材料
丝瓜1根,枸杞20粒,虾100克,油、葱姜、盐、鸡精、料酒适量。
做法
1、丝瓜去皮切条,枸杞快速冲洗一下,虾冲洗干净。
2、起锅放油煸炒葱姜,放虾和料酒炒虾变色。
3、放丝瓜和枸杞及2汤勺水烧2、3分钟。
4、丝瓜软时放盐和鸡精调味,如水多可勾芡即可。
丝瓜枸杞虾做法已被75人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱丝瓜枸杞蛋汤做法
材料
丝瓜1条,枸杞10粒,鸡蛋2个,油、盐、鸡精适量。
做法
1、丝瓜削皮切成条,鸡蛋打散,枸杞用水冲一下。
2、起锅热油放丝瓜翻炒几下放2碗水和枸杞煮约2分钟。
3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,慢慢到入鸡蛋液,水再次沸腾时即可出锅
小诀窍
丝瓜在下锅前再去皮切块,煮的时间不宜过长,只要变软就可以了。否则,丝瓜变成黑色就不好看了。
丝瓜枸杞蛋汤做法已被78人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱绍兴酒醉枸杞虾做法
材料
活虾1斤,枸杞适量,当归4-6片,绍兴酒1瓶,调味料,细盐少许
做法
1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。
2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。
3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.
4.烫虾後的汤酒,下点面线同煮
小诀窍
担心活虾乱跳..就先用酒把她们醉倒.她们是指虾不是人哦..哈哈..吃完血气方刚,恕不负责!
绍兴酒醉枸杞虾做法已被70人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱菊花枸杞虾做法
材料
这道菊花枸杞虾非常简单,也非常好吃,养颜。
做法
1、冲洗一下活虾,用剪刀剪去虾嘴和长须;
2、将虾摆放在大碗里,上面放上一些枸杞和几朵菊花;
3、加入清水;
4、可以直接微波8-10分钟;
菊花枸杞虾做法已被73人烹饪过!
小编整理772位网友投稿材料与丝瓜枸杞虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞丝瓜
第二种:枸杞炒丝瓜
第三种:绿豆丝瓜汤
第四种:丝瓜百合虾皮
第五种:丝瓜炒虾仁
第六种:猪肝溜丝瓜
第七种:绿豆丝瓜护肝汤
第八种:丝瓜蛋汤
第九种:毛豆丝瓜汤
第十种:剁椒蒸丝瓜
小编结合47位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干锅排骨虾、酸甜虾仁豆腐、香酥诱人椒盐红虾、香辣小龙虾、刀豆胡萝卜虾
清煮花蟹、培根扇贝卷、白果辣椒虾、蒜蓉洋葱爆大虾
滑蛋虾仁、油炸小河虾、香菇毛豆米虾。
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