烹饪香香龙虾球所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、传菜梯、切片刀、剪刀、蒸笼。
海鲜菜谱香香龙虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香香龙虾球、香香龙虾球、麻辣十三香龙虾，长寿果香龙虾圆。
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以下是14位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱香香龙虾球做法
材料
龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。
做法
1、小龙虾用清水养2小时，再反复冲洗剪去虾头。
2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜约1分钟。
3、小龙虾下锅炒至变色放1碗水、料酒及少许酱油中火烧15分钟。
4、放盐、糖和鸡精调味收汤即可出锅。
小诀窍
1、用市场卖的干锅调料方便味道好，或者用五香粉、辣椒、花椒等。盱眙十三香调料烧全是粉末。
2、龙虾在烧之前拉出肠子，虾肉会散，口感不好。龙虾烧好了把肠子拉出来比较好。如果用清水养过，会比较干净。
3、小龙虾和啤酒都含有高嘌呤，同食容易加重痛风症状。
香香龙虾球做法已被85人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱香香龙虾球做法
材料
龙虾2斤，油、姜葱蒜、干锅调料、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。
做法
1、小龙虾用清水养2小时，再反复冲洗剪去虾头。
2、起锅热油炒干锅调料和葱姜蒜约1分钟。
3、小龙虾下锅炒至变色放1碗水、料酒及少许酱油中火烧15分钟。
4、放盐、糖和鸡精调味收汤即可出锅。
小诀窍
1、用市场卖的干锅调料方便味道好，或者用五香粉、辣椒、花椒等。盱眙十三香调料烧全是粉末。
2、龙虾在烧之前拉出肠子，虾肉会散，口感不好。龙虾烧好了把肠子拉出来比较好。如果用清水养过，会比较干净。
3、小龙虾和啤酒都含有高嘌呤，同食容易加重痛风症状。
香香龙虾球做法已被65人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱麻辣十三香龙虾做法
材料
龙虾，老干妈豆豉酱，料酒，花椒，辣椒粉，油，姜，十三香，白糖，鸡粉，水，盐
做法
1.龙虾用刷子刷干净，老干妈豆豉酱剁碎（可用豆瓣酱，我是家里没有了，所以用了这个）。
2.锅中倒油，烧热，放入豆豉酱，花椒，辣椒粉，小火煸出红油。
3.放入洗干净的龙虾，翻炒片刻。
4.加入适量的料酒和水以及姜。
5.放入盐，白糖，鸡粉，十三香。
6.大火煮开后，转中火煮至入味，再少许地收一下汁。
麻辣十三香龙虾做法已被68人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱柠香龙虾尾做法
材料
青龙虾尾2枚，大蒜1瓣，扁叶荷兰芹数小枝，柠檬3个，无盐黄油250克，黑胡椒适量，点缀：，用平纹细布包裹的对切柠檬
做法
1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半，洗净。肉朝上放入小烤盘里。
2.大蒜去皮拍碎；荷兰芹切成两汤匙的细末；柠檬去皮挤汁，待用。
3.把大蒜、黄油、荷兰芹、柠檬皮和汁、大量磨碎胡椒混和在一起，放入中号煮锅，用文火加热至黄油融化。
4.把黄油混合料涂在龙虾上，放入烤箱烘烤10—15分钟，至龙虾烤熟。
5.用柠檬或莱姆瓣点缀，立即上桌。
柠香龙虾尾做法已被59人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱长寿果香龙虾圆做法
材料
澳龙、猪肥肉各1000克，玉米粒1罐，冬瓜500克，果冻3个，香米酒、精盐、姜汁、鲜奶各少许
做法
1、澳龙头、尾留用，取净肉，加入猪肥肉制成蓉，再加入蛋清，调味后搅上劲成虾胶，入清水锅中制成圆子。
2、果冻切成1厘米见方的丁，镶在龙虾圆上，用五六成热汽蒸熟，与澳龙头、尾摆盘。
3、把冬瓜刻成桃形杯，蒸熟，放在摆好的龙虾两边。玉米炒好入味，装入冬瓜杯中，用高汤勾玻璃芡浇上即成。
小诀窍
特点
长寿果香龙虾圆做法已被85人烹饪过！
小编整理885位网友投稿材料与香香龙虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香龙眼布丁
第二种：白灼龙虾与龙虾汤面
第三种：芝士焗龙虾&蒜蓉蒸龙虾
第四种：鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法
第五种：花生龙虾球
第六种：红烧小龙虾球
第七种：上汤龙虾球
第八种：三色龙虾球
第九种：龙虾球
第十种：龙虾球
小编结合14位厨师推荐再从405网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香香小龙虾、辣椒虾、丝瓜枸杞虾、干锅排骨虾、酸甜虾仁豆腐
香酥诱人椒盐红虾、刀豆胡萝卜虾、清煮花蟹、香菇毛豆米虾
培根扇贝卷、白果辣椒虾、香辣小龙虾。
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相关菜谱名称推荐：香香龙虾球,香香龙虾球,麻辣十三香龙虾,长寿果香龙虾圆
