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食客推荐:农家菜——“虾包”白菜酿烹饪方法 图片及所用厨具(郑州油烟净化器配件)
2024-03-30 12:04    1450    中华厨具网

烹饪农家菜——“虾包”白菜酿所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱压面机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、保温汤桶车、冷库豆浆机风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、剪刀、铲勺。

海鲜菜谱农家菜——“虾包”白菜酿做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家菜——“虾包”白菜酿、农家菜——“虾包”白菜酿、农家菜—鱼红薯粉丝汤,地道东北菜——农家凉菜。

(中华厨具网 建议,再次对35位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1106人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是35位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱农家菜——“虾包”白菜酿做法

材料

大白菜1棵

做法

1、将马蹄削皮,虾米洗干净,准备好碎肉馅。

2、肉馅先放虾米搅匀,再加入调料:6勺羹耗油、三勺盐、两勺亦舒堂火麻油搅拌均匀,腌制半个小时以上。

3、腌制完成后,倒入马蹄搅拌均匀。

4、白菜掰成一片片。

5、将白菜过水,烫软即可,放到菜篮等凉。

6、将白菜的头部、根部太厚的茎切掉,保留菜叶和部分菜茎。

7、将虾肉馅放到菜叶中心,然后左右两边包起来,卷成一个包子的样子,一个完整的虾包样子就包好了。虾包大小可以根据自己喜好,可以包成小小的虾包,也可以像我一样做成大大个的。

8、放到蒸锅上蒸20分钟左右。出很香甜哦~

小诀窍

1、虾米选购要饱满,吃起来才有虾的口感。

2、馅放亦舒堂火麻油是为了能够让虾包起来口感更好。

3、虾包可以根据平时喜欢吃的酿包成自己喜欢的大小,不一定要像我这样做那么大。

4、马蹄最好就是腌制后再放,更能够保留马蹄的爽口感。

农家菜——“虾包”白菜酿做法已被50人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱农家菜——“虾包”白菜酿做法

材料

大白菜1棵

做法

1、将马蹄削皮,虾米洗干净,准备好碎肉馅。

2、肉馅先放虾米搅匀,再加入调料:6勺羹耗油、三勺盐、两勺亦舒堂火麻油搅拌均匀,腌制半个小时以上。

3、腌制完成后,倒入马蹄搅拌均匀。

4、白菜掰成一片片。

5、将白菜过水,烫软即可,放到菜篮等凉。

6、将白菜的头部、根部太厚的茎切掉,保留菜叶和部分菜茎。

7、将虾肉馅放到菜叶中心,然后左右两边包起来,卷成一个包子的样子,一个完整的虾包样子就包好了。虾包大小可以根据自己喜好,可以包成小小的虾包,也可以像我一样做成大大个的。

8、放到蒸上蒸20分钟左右。出锅很香甜哦~

小诀窍

1、虾米选购要饱满,吃起来才有虾的口感。

2、馅放亦舒堂火麻油是为了能够让虾包起来口感更好。

3、虾包可以根据平时喜欢吃的酿包成自己喜欢的大小,不一定要像我这样做那么大。

4、马蹄最好就是腌制后再放,更能够保留马蹄的爽口感。

农家菜——“虾包”白菜酿做法已被53人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱农家菜—鱼肉红薯粉丝汤做法

材料

鱼、红薯粉丝、香菜、葱、辣椒、姜、盐

做法

1、先用冷水把红薯粉丝,浸泡15分钟。

2、将鱼去鱼鳞内脏洗净,撕去鱼肚内的黑膜;切下鱼头鱼尾,将鱼头对半切开,然后把鱼切成鱼块。

3、准备好 葱、香菜、姜、辣椒

4、往锅里放入适量的油,把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。

5、在放入泡软的红薯粉丝,倒入适量的水,大火煮。

6、等汤乳白色后,在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。

农家菜—鱼肉红薯粉丝汤做法已被45人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法

材料

药用玫瑰花:理气解郁,减肥,祛痘除斑,调节痛经。

做法

做法

1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。

2、加牛奶用小火煮沸关火。

3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。

小诀窍

1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。

2、对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血运行正常了,自然就会面色红润、身体健康。

专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶做法已被48人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱地道东北菜——农家凉菜做法

材料

白菜,粗粉条,干豆腐,瘦肉,盐,酱油,糖,醋

做法

1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。

2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。

3.3菜都放在一起加,盐,糖,白醋,芥末油,辣椒油,油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。

地道东北菜——农家凉菜做法已被96人烹饪过!

小编整理364位网友投稿材料与农家菜——“虾包”白菜酿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:台湾小吃——“麻油鸡”

第二种:在家轻松做法餐——“肉酱焗时蔬 ”

第三种:年夜饭预热——“香辣蟹”

第四种:广东味道——“干炒牛河”

第五种:广东艇仔粥——“皮蛋瘦肉粥”

第六种:感恩节大餐回顾——“南瓜派”

第七种:清凉一夏系列之——“酱凤爪”

第八种:漂亮又美味的酥点——“蟹香咖喱酥饺”

第九种:甜蜜可人——“可可小松糕”

第十种:营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

小编结合35位厨师推荐再从453网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

樱花小虾 韭菜盒子、冬瓜焖带壳虾、红火龙虾、黑醋洋葱虾球、蒜蓉蒸扇贝

酒蒸蛤蜊、diy虾仁烧肉、比利时国菜、法式焗烤扇贝

虾、芝士鲜虾青瓜烙、椒香龙虾。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1106人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:农家菜——“虾包”白菜酿,农家菜——“虾包”白菜酿,农家菜—鱼肉红薯粉丝汤,地道东北菜——农家凉菜

相关厨具产品推荐: 电饼铛、打荷台、咖啡机净水器电磁炉 、电热壶。

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