烹饪对虾鸡蛋羹所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、削皮器。
海鲜菜谱对虾鸡蛋羹做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐对虾鸡蛋羹、对虾鸡蛋羹、鲜虾鸡蛋饼，周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼。
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以下是67位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱对虾鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋两个，对虾5只，调味料适量
做法
将鸡蛋打碎，放入适量调味料，记得加黄酒哦，放热锅蒸5分钟，再放上对虾蒸3 分钟，就ok了，是不是很简单！
对虾鸡蛋羹做法已被58人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱对虾鸡蛋羹做法
材料
鸡蛋两个，对虾5只，调味料适量
做法
将鸡蛋打碎，放入适量调味料，记得加黄酒哦，放热锅蒸5分钟，再放上对虾蒸3 分钟，就ok了，是不是很简单！
对虾鸡蛋羹做法已被51人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鲜虾鸡蛋饼做法
材料
面饼材料：面粉150克，开水100克ml，油适量
做法
1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团。
2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量。
3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起。
4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。
5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮。
6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可翻面，将另一面煎熟即可出锅。
7、轻轻一撕，两张面饼就轻松分开了。
8、虾挑去虾线，剥除虾壳成虾仁，鸡蛋打散成蛋液，西红柿去皮切成块。
9、锅烧热倒油，放入蛋液炒熟盛出待用。
10、锅中留底油，倒入虾仁炒至变色，放入鸡蛋和西红柿块翻炒。
11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。
12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上，卷起来即可。
小诀窍
1、用开水揉面，做好的面饼更加柔软。
2、因为剂子上涂了油，两个一起擀也不用担心会沾，上锅烙熟后很容易就可分开。
3、炒西红柿时很容易出汤，所以炒好的菜要把菜汤沥出，将较干的菜卷入面饼中。
4、这些多出来的菜汤也不要浪费，把饼撕碎了泡在菜汤里吃，那味道好极了。
鲜虾鸡蛋饼做法已被42人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱鲜虾鸡蛋卷做法
材料
全麦粉，鸡蛋，虾，黄瓜，油
做法
1.摊全麦面饼：全麦粉加水，没有量粉和水的比例，是凭感觉的（下回精益求精）；
2.平底锅抹油，舀一勺面浆倒下去，晃动锅使面糊铺满平底锅低，等面浆变色再略煎便可以出锅了。依次把面浆用完。
3.鲜虾鸡蛋馅：虾煮熟剥壳切成自己喜欢的大小，黄瓜切丁，鸡蛋磕入碗中打散，加调料调好味，再把虾仁丁和黄瓜丁混入；
4.热锅倒油，放入混合好的蛋液炒熟，可以用面饼包起来吃啦。
小诀窍
关键是，想包多少馅就包多少，把饼撑破也可以！
鲜虾鸡蛋卷做法已被45人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼做法
材料
盐，面，韭菜，粉条，大虾，鸡蛋
做法
1.热水，一小勺盐，面，合成团后放保鲜膜醒30分钟。
2.韭菜洗净，晾干表面的水，切成小细段。粉条煮好，凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块，鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好，加芝麻油，最后撒入盐拌均匀待用。
周末早餐韭菜鲜虾鸡蛋饼做法已被14人烹饪过！
小编整理633位网友投稿材料与对虾鸡蛋羹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：沙锅对虾
第二种：干烧对虾
第三种：娃娃对虾卷
第四种：清蒸对虾
第五种：酱爆南美大对虾
第六种：冬瓜卷对虾
第七种：对虾酒
第八种：对虾通草丝瓜汤
第九种：锅塌对虾
第十种：红烧对虾
小编结合67位厨师推荐再从684网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
螃蟹的各种做法--螃蟹最鲜美的养生做法、雪莲果虾仁、酿鸳鸯海参、清蒸螃蟹、避风塘虾球
避风塘虾球、香辣虾、红糟鱼片、清炸凤尾虾
麻辣小螃蟹、酱爆花螺、香辣美极虾。
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