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美食家推荐:水煮虾的做法烹饪方法 图片及所用厨具(长期整改油烟净化器)
2024-03-30 08:23    6231    中华厨具网

烹饪水煮虾的所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车冷饮机豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、厨房秤。

海鲜菜谱水煮虾的做法做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮虾的做法、水煮虾的做法、百花大虾的做法,煎烹大虾的做法:。

(中华厨具网 建议,再次对94位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5945人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是94位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱水煮虾的做法做法

材料

水煮虾是最常见的家常菜之一,那么水煮虾怎么做呢?水煮虾的做法有很多种,在这里介绍最常用的水煮虾做法,详细的做法如下:

做法

大火爆炒三分钟,这时变成了深红色; 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了); 4、倒入炖小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。 5、在口水滴到里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。

菜单由http//www.508msc.com提供

水煮虾的做法做法已被74人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱水煮虾的做法做法

材料

水煮虾是最常见的家常菜之一,那么水煮虾怎么做呢?水煮虾的做法有很多种,在这里介绍最常用的水煮虾做法,详细的做法如下:

做法

大火爆炒三分钟,这时肉变成了深红色; 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤(冷水也可)至淹没肉3毫米,大火煮沸(开始冒香味了); 4、倒入炖锅小火熬1个半小时,此时汤应很少且呈粘稠状(如果汤太多可大火收汤,但要站在旁边看着),加入青椒(不是很肥的那种灯笼椒),可加点香菜,然后尝一下咸淡,再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。

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水煮虾的做法做法已被43人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱百花大虾的做法做法

材料

美食原料:

做法

制作过程:

1、将大虾挑去脊筋泥沙,去掉虾米,剥成虾皮,去腿留尾,用清水洗净,从腹剖,用刀劈成2/3深、使脊背相连。

2、在肉面剖上十字花刀,用精盐、绍酒腌渍入味。火腿、黄蛋糕,红辣椒皮均切成小象眼皮。

3、鸡脯肉去净筋膜,剁成细泥,加入葱、姜末、精盐、绍酒、清汤、芝麻油搅匀成馅,均匀地分抹在虾肉上。

4、鸡蛋清放入碗内搅打成蛋泡,加入干淀粉调和成蛋泡糊,将蛋泡糊分别抹在大虾肉馅的表面,再用火腿、红辣椒、蛋糕、香菜叶、发菜等点缀成花色图案,装盘内上笼,用火蒸熟取出,滗净水分,摆在盘内。

5、炒锅内加清汤、精盐、旺火烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾成流芡,淋芝麻油,浇在虾身上即成。

百花大虾的做法做法已被13人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱大虾的做法大全做法

材料

虾,生姜,盐,老抽,白糖,料酒.,料酒

做法

1.虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来),控干水.

2.起油锅,烧至四成热时放一勺白糖,炒至白糖融化呈咖啡色时,放虾煸炒.

3.加姜片,一勺老抽,料酒,盐适量,加一点水,不断翻炒到虾熟.

大虾的做法大全做法已被83人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱煎烹大虾的做法:做法

材料

主料:对虾600克

做法

做法: 1、 大虾洗净,去掉爪、须及虾枪,去掉沙包、沙线,洗净;

2、 炒勺加入热猪油,烧热后将6 只大虾并排放入,一边用热油煎,一边用手勺偏,让虾身直接接触到勺底;

3、 先后将两面虾身皮煎出黄嘎,头部用手勺压出虾黄;

4、 再将葱丝、姜丝、蒜片放入,煎出香味;

5、烹入调料,添高汤,加盖慢火煨;

6、待大虾将入味,汤汁浓后,改用旺火收汁;

7、 将主料摆放盘中。余汁淋花椒油,浇在虾身上即成。

煎烹大虾的做法:做法已被52人烹饪过!

小编整理179位网友投稿材料与水煮虾的做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:吮指水煮虾

第二种:水煮虾

第三种:鸡柳的做法 无骨鸡柳的做法 鸡柳怎么做

第四种:干烧大虾的家常做法

第五种:水煮鱼的做法

第六种:水煮大闸蟹的做法

第七种:水煮鱼的做法

第八种:水煮鱼的做法

第九种:绍兴煮虾

第十种:油走煮虾

小编结合94位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简单美味-蒜蓉虾的做法、宫保土豆虾球、虾皮冬瓜、蒜蓉蒸虾、干锅口味虾

干锅口味虾、培根蒸扇贝、橙盏大虾沙拉、蛤蜊蒸蛋

白酒蛤蜊、清蒸大闸蟹、芒果大虾沙拉。

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