烹饪软炸凤梨虾球所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、洗菜机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、护手器。
海鲜菜谱软炸凤梨虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐软炸凤梨虾球、软炸凤梨虾球、凤梨虾球，凤梨虾球。
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以下是98位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱软炸凤梨虾球做法
材料
开背虎背虾12只，鸡蛋1只，罐头凤梨3片，色拉酱2大勺，白胡椒粉，盐，料酒，面粉3大勺
做法
1）大虾洗净，去头开背后在背部深划一刀，然后用盐，白胡椒和料酒腌10分钟左右；
2）腌好的虾用厨用纸巾吸去多余水份，均匀裹上面粉；
3）锅里放油，用中小火把裹了面粉的虾炸成金黄色后放入盘里，加入凤梨块，拌入色拉酱即可。
软炸凤梨虾球做法已被34人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱软炸凤梨虾球做法
材料
开背虎背虾12只，鸡蛋1只，罐头凤梨3片，色拉酱2大勺，白胡椒粉，盐，料酒，面粉3大勺
做法
1）大虾洗净，去头开背后在背部深划一刀，然后用盐，白胡椒和料酒腌10分钟左右；
2）腌好的虾用厨用纸巾吸去多余水份，均匀裹上面粉；
3）锅里放油，用中小火把裹了面粉的虾炸成金黄色后放入盘里，加入凤梨块，拌入色拉酱即可。
软炸凤梨虾球做法已被14人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱凤梨虾球做法
材料
鲜虾300公克，凤梨罐头4片，蛋黄1个，太白粉适量，沙拉酱3大匙，柠檬汁1小匙，葱段15公克，姜片15公克，米酒1大匙
做法
1.鲜虾去头、去外壳背部划一刀，去肠泥洗净沥干；取一盘，放入凤梨片，备用。
2.作法1的虾仁加入葱段、姜片、米酒腌约15分钟，再加入蛋黄拌均匀，沾上太白粉备用。
3.热一锅，放入油，油温烧热至150℃，放入作法2的虾仁炸熟至表面酥脆，捞出沥油后，放于作法1装有凤梨片的盘中。
4.沙拉酱加入柠檬汁搅拌均匀后淋在作法1的虾仁上即可。
凤梨虾球做法已被17人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱凤梨虾球做法
材料
虾仁220公克，凤梨片4片，沙拉油适量，柠檬汁1/2小匙，美乃滋沙拉酱2大匙，盐少许，米酒少许，蛋白少许，太白粉少许
做法
1.凤梨切小片；虾仁挑去泥肠，背部用刀剖开，洗净擦干，用腌料腌10分钟备用。
2.取适量炸油加热至150℃，将作法1的虾仁炸至金黄捞起，将油沥干后加入调味料和作法1的凤梨片拌匀即可。
凤梨虾球做法已被32人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱凤梨虾球做法
材料
草虾仁150公克，罐头凤梨片1小罐，柠檬1/2颗，a.盐1/6茶匙，蛋白1大匙，太白粉1大匙，b.沙拉酱2大匙，细糖1大匙，c.太白粉1碗
做法
1.虾仁洗净、沥干水分后用刀从虾背划开（深约至1/3处），用调味料a抓匀并腌渍约2分钟。
2.柠檬压汁与调味料b调匀成酱汁；切片凤梨歷干汤汁后装盘垫底备用。
凤梨虾球做法已被57人烹饪过！
小编整理348位网友投稿材料与软炸凤梨虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨虾
第二种：软炸虾球
第三种：家庭软炸虾球
第四种：炸凤尾虾
第五种：酥炸凤翼
第六种：炸凤尾大虾
第七种：酥炸凤尾鱼
第八种：清炸凤尾虾
第九种：炸凤尾虾
第十种：香炸凤尾虾（原创）
小编结合98位厨师推荐再从116网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
滑蛋虾仁、香蒜椰汁虾仁、海鲜纽堡、虾胶酿鸡、龙卷虾
虾子茭白、迷你鲜虾土司、蟹粉狮子头、松子虾蓉鸡卷
油爆虾、龙虾粉丝煲、培根芝士虾卷。
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