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小菜烹饪:帕马森干酪扇贝烹饪方法 图片及所用厨具(工厂厨房油烟净化器)
2024-03-29 10:14    9337    中华厨具网

烹饪帕马森干酪扇贝所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、双门冰箱咖啡机排烟管道热水器、厨房剪刀、剪刀、铲勺。

海鲜菜谱帕马森干酪扇贝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐帕马森干酪扇贝、帕马森干酪扇贝、帕马森奶酪烤鸡腿,柠檬帕玛森干酪烤三文鱼。

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以下是66位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱帕马森干酪扇贝做法

材料

苏打饼干屑60克,帕马森干奶酪粉20克,新鲜扇贝225克,淡奶油60毫升,黄油45克

做法

1.将饼干屑和干酪粉放入大的拉链袋里,封口,摇晃袋子使拌匀。

2.将扇贝放在一个小碗里,倒入淡奶油。搅拌充分让扇贝均匀裹上奶油。

3.将扇贝一个一个的放入饼干面包屑的混合物里。轻轻压一下扇贝使混合物粘上,然后抖掉任何多余的粉屑。将扇贝一个一个分别平放在盘子里,让饼干奶酪屑粘牢,注意不要将扇贝堆放。

4.黄油放入大煎,用中到大火加热。当黄油热至起泡时,逐个加入干贝,注意不要一次放太多。在煎扇贝时,将盖上,每面煎约2分钟,直到外面香脆,但里面刚好熟。如有必要,请分成2次做。趁热即食。

帕马森干酪扇贝做法已被35人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱帕马森干酪扇贝做法

材料

苏打饼干屑60克,帕马森干奶酪粉20克,新鲜扇贝225克,淡奶油60毫升,黄油45克

做法

1.将饼干屑和干酪粉放入大的拉链袋里,封口,摇晃袋子使拌匀。

2.将扇贝放在一个小碗里,倒入淡奶油。搅拌充分让扇贝均匀裹上奶油。

3.将扇贝一个一个的放入饼干面包屑的混合物里。轻轻压一下扇贝使混合物粘上,然后抖掉任何多余的粉屑。将扇贝一个一个分别平放在盘子里,让饼干奶酪屑粘牢,注意不要将扇贝堆放。

4.黄油放入大煎锅,用中到大火加热。当黄油热至起泡时,逐个加入干贝,注意不要一次放太多。在煎扇贝时,将锅盖上,每面煎约2分钟,直到外面香脆,但里面刚好熟。如有必要,请分成2次做。趁热即食。

帕马森干酪扇贝做法已被95人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱帕马森奶酪烤鸡腿做法

材料

盐1茶匙,新鲜黑胡椒粉1茶匙,磨碎意大利帕马森碎奶酪200克,鸡蛋1个,鸡腿12个

做法

1.在浅碗里,将盐,胡椒粉和碎奶酪混匀。

2.另用一个碗,打入鸡蛋,用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色。

3.将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁,再放入奶酪碗里,均匀裹上碎奶酪。

4.鸡腿放在烤盘上。烤盘放入已预热至200ºc的烤箱,焙烤45分钟,或直至外面呈金黄色。

帕马森奶酪烤鸡腿做法已被75人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱帕马森奶酪芝麻鸡做法

材料

干面包屑100克,磨碎的意大利帕马森干酪4汤匙,芝麻4汤匙,鸡蛋1个,搅打匀,去皮去骨鸡胸排4块

做法

1.预热烤箱至180°c。

2.将面包屑,意大利干酪和芝麻放进一个大碗里混匀。把鸡蛋在另一个碗里搅打匀。将鸡肉先浸入鸡蛋液里,然后放入面包屑混合物的碗里滚几下,让鸡肉均匀裹上一层面包屑混合物。再把鸡肉放在浅的烘烤盘里排好。

3.烤盘放进预热的烤箱,烤20至30分钟,直到肉汁变清澈即好。

帕马森奶酪芝麻鸡做法已被34人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱柠檬帕玛森干酪烤三文鱼做法

材料

三文鱼150-200克

做法

1、三文鱼在冷水中泡15分钟,之后用厨房纸巾蘸干。

2、烤箱190℃预热,在烤盘上刷一层融化的黄油。

3、将三文鱼放在烤盘上,鱼皮面朝下,在鱼表面刷一层融化的黄油。

4、在三文鱼表面撒适量的盐。

5、将洋葱切碎,之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。

6、将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面,放入烤箱15-20分钟即可。

柠檬帕玛森干酪烤三文鱼做法已被14人烹饪过!

小编整理127位网友投稿材料与帕马森干酪扇贝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:简捷意大利干酪鸡

第二种:妈妈自制意大利干酪鸡

第三种:意大利干酪鸡

第四种:热山羊干酪沙拉

第五种:蔬菜干酪蛋卷

第六种:干酪甜椒蛋奶酥

第七种:胡瓜配意大利干酪脆皮

第八种:蔬菜干酪千层面

第九种:烤洋葱蘑菇包干酪

第十种:斑纹干酪蛋糕

小编结合66位厨师推荐再从977网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蒜烤扇贝肉、泰式扇贝、香茅扇贝热沙拉、简便虾米节瓜粉丝煲、日本风味蘸虾酱

干烧明虾、白灼基围虾、蟹棒奶酪焗薯茸、蟹柳蒸金针菇

清蒸大闸蟹、咖喱烤虾、清蒸扇贝。

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相关菜谱名称推荐:帕马森干酪扇贝,帕马森干酪扇贝,帕马森奶酪烤鸡腿,柠檬帕玛森干酪烤三文鱼

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