烹饪鲜虾米堡所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、排气扇、传菜梯、切片刀、勺子、蒸笼。
海鲜菜谱鲜虾米堡做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾米堡、鲜虾米堡、发芽米堡,培根牛蒡米堡。
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以下是36位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱鲜虾米堡做法
材料
炸油适量,虾排1块,太白粉适量,水适量,白饭1碗,沙拉油适量,生菜1片,海苔1片,水200㏄,酱油2大匙,柴鱼精1大匙,糖1大匙
做法
1.热锅,放入炸油烧至180℃,放入虾排炸至表面呈金黄色,捞起沥干油脂,即为炸虾排备用。
2.取另一锅将所有材料b以小火煮开,以太白粉加水调匀勾芡,即为柴鱼照烧酱备用。
3.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
4.米饼中依序夹入生菜、作法1的炸虾排、海苔,淋上作法2柴鱼照烧酱即可。
鲜虾米堡做法已被28人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱鲜虾米堡做法
材料
炸油适量,虾排1块,太白粉适量,水适量,白饭1碗,沙拉油适量,生菜1片,海苔1片,水200㏄,酱油2大匙,柴鱼精1大匙,糖1大匙
做法
1.热锅,放入炸油烧至180℃,放入虾排炸至表面呈金黄色,捞起沥干油脂,即为炸虾排备用。
2.取另一锅将所有材料b以小火煮开,以太白粉加水调匀勾芡,即为柴鱼照烧酱备用。
3.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
4.米饼中依序夹入生菜、作法1的炸虾排、海苔,淋上作法2柴鱼照烧酱即可。
鲜虾米堡做法已被98人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱发芽米堡做法
材料
发芽米饭1碗,新鲜莴苣叶2片,梅花肉片150g,白芝麻适量,油适量,蛋1个,黑胡椒粉适量,紫鱼酱油2大匙,洋葱丝40g,姜丝8g,香油适量
做法
1.猪肉片放入腌料内拌匀备用 莴苣叶洗净沥干水分剥成小片
2.米饭拌匀将米糰压成汉堡片
3.平底锅入少许油 用中火将鸡蛋煎熟成片备用
4.锅内入油 用大火将肉片炒熟 放在莴苣叶上
5.米饼片外层煎成金黄色后取出 铺入肉片 莴苣叶 蛋片 撒上芝麻 盖上另一层米饼即可
发芽米堡做法已被89人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱蒟蒻米堡做法
材料
凉拌蒟蒻适量,白饭1碗,沙拉油适量,生菜1片,美乃滋适量,熟白芝麻适量,海苔1片
做法
1.市售凉拌蒟蒻与内附酱料拌匀备用。
2.白饭捏成圆饼状2片,取一平底锅放入沙拉油,以中小火将饭两面煎成微金黄色,即为米饼备用。
3.米饼中依序夹入生菜、作法1的凉拌蒟蒻、美乃滋,撒上熟白芝麻,放上海苔即可。
蒟蒻米堡做法已被93人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱培根牛蒡米堡做法
材料
培根1片,白饭1碗,沙拉油适量,凉拌牛蒡适量,熟白芝麻适量,海苔1片
做法
1.将培根煎熟后切成丝状备用。
培根牛蒡米堡做法已被39人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与鲜虾米堡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾米炒苦瓜
第二种:虾米冬瓜汤
第三种:虾米炒大白菜
第四种:虾米紫菜牛丸汤
第五种:虾米蒸豆腐干
第六种:虾米冬瓜汤
第七种:南瓜虾米烩饭
第八种:火腿虾米香菇韭黄银针粉
第九种:虾米肉沫炒秋茄
第十种:虾米炒韭菜
小编结合36位厨师推荐再从889网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西芹芦荟滑虾仁、石榴雪蛤膏、蟹肉扒海草、水瓜煮围虾、鲜果桔油大虾
鸡汁橔棠菜胆雪蛤膏、虾仁鸡腿菇、火腿粟米鸡蓉虾仁羹、虾仁韭菜
苁蓉虾球、白果虾球、龙井泡虾球带子。
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相关菜谱名称推荐:鲜虾米堡,鲜虾米堡,发芽米堡,培根牛蒡米堡










