烹饪咖哩海鲜锅所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、绞肉机、吹风机、开水器、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
海鲜菜谱咖哩海鲜锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩海鲜锅、咖哩海鲜锅、椰汁咖哩海鲜锅，咖哩海鲜面。
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以下是57位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱咖哩海鲜锅做法
材料
红蟳1只，虾子100公克，小花枝80公克，蛤唎150公克，豆腐1块，蒜苗2根，日式高汤3杯，柴鱼精1大匙，咖哩块3格(约60公克)
做法
1.)将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。
2.)将高汤煮开，放入柴鱼精、咖哩块一起煮到咖哩块溶解。
3.)再将全部食材放入，用小火煮8分钟即可。
咖哩海鲜锅做法已被72人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱咖哩海鲜锅做法
材料
虾4尾，鱼片5片，蛤蜊5颗，透抽80克，蕃茄1/2个，洋葱1/4个，红萝卜30克，金针菇30克，豆腐1块，咖哩汤底800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，椰奶2大匙
做法
1.虾洗净；鱼片洗净；蛤蜊洗净；透抽洗净切花刀再切小块，备用。
2.红萝卜洗净沥干水份，切滚刀块；金针菇洗净沥干，备用。
3.豆腐切四等份；蕃茄切三等份放入盘中；洋葱洗净沥干切丝，备用。
4.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后捞起，浸泡冷开水，备用。
5.再另取一锅干净的沸水，放入作法2的红萝卜块汆烫至熟，捞起备用。
6.取一锅，将上述食材依序排列入，再倒入咖哩汤底，再加入所有调味拌煮即可。
咖哩海鲜锅做法已被86人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱椰汁咖哩海鲜锅做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，透抽300公克，虾仁150公克，淡菜300公克，洋葱200公克，蕃茄200公克，蒜片15公克，奶油2大匙，咖哩粉2大匙，椰奶200㏄，水100㏄，盐1茶匙，细砂糖1大匙
做法
1.蕃茄划十字，放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状；洋葱切块；透抽洗净去除内脏，切小圈状；虾仁背部划一刀（不切断）备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入奶油烧至温热后，放入蒜片及洋葱以小火爆香。
3.续放入作法1的透抽及虾仁，以中火炒约30秒后加入咖哩粉炒约30秒后，加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄块一起入锅烹煮。
4.绪以中火煮约3分钟后，加入盐及细糖调味后即可。
椰汁咖哩海鲜锅做法已被67人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱咖哩海鲜锅做法
材料
红蟳1只，虾子100公克，小花枝80公克，蛤唎150公克，豆腐1块，蒜苗2根，日式高汤3杯，柴鱼精1大匙，咖哩块3格(约60公克)
做法
1.)将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。
2.)将高汤煮开，放入柴鱼精、咖哩块一起煮到咖哩块溶解。
3.)再将全部食材放入，用小火煮8分钟即可。
咖哩海鲜锅做法已被71人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱咖哩海鲜面做法
材料
虾仁3尾，鲷鱼片50公克，蛤蜊4颗，洋葱20公克，青江菜20公克，细拉面150公克，高汤350㏄，咖哩粉1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。
2.洋葱洗净切丝备用；青江菜洗净，一开二切半备用。
3.鲷鱼片洗净切小片，加少许盐（份量外）抓匀腌渍约15分钟备用；虾仁洗净去肠泥备用。
咖哩海鲜面做法已被85人烹饪过！
小编整理371位网友投稿材料与咖哩海鲜锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿咖哩海鲜煲
第二种：海鲜锅边
第三种：麻辣海鲜锅
第四种：泡菜海鲜锅
第五种：烧酒海鲜锅
第六种：豪华干贝海鲜锅
第七种：豆浆海鲜锅
第八种：蕃茄海鲜锅
第九种：海鲜锅烧乌龙面
第十种：什锦海鲜锅
小编结合57位厨师推荐再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬日虾松、五彩虾仁、鲜虾姿烧、美露鲜虾、翡翠虾球
竹笋虾仁羹、南瓜鲜虾沙拉、优格鲜虾串烤、义大利焗海鲜方块砖
凤尾土司虾片、黄金虾球、干烧斑节虾。
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