烹饪玉米草虾所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、面条机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、绞肉机、排烟管道、热水器、切片刀、勺子、蒸笼。
海鲜菜谱玉米草虾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米草虾、玉米草虾、学生早餐:玉米草莓夹心饼,小米草莓布丁。
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以下是30位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱玉米草虾做法
材料
黄玉米4根,草虾6尾,蛋黄1颗,玉米粉1大匙,卡士达粉1茶匙,帕玛森起士粉1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/8茶匙,玉米粉1茶匙
做法
1.玉米洗净,削下玉米粒,将玉米粒放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉,并用干净的布吸干水份。
2.草虾洗净去壳留尾,除去肠泥,放入混合拌筠的虾腌料中,腌约10分钟。
3.将作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀,再加入蛋黄使其产生黏性。
4.取锅,倒入油烧热至120℃备用。
5.右手掌心取适量作法3的玉米,紧贴于作法2的草虾背面压实,再放入作法4的油锅内,重复上述作法至材料用完,以小火炸约2分钟后,再以大火炸约30秒即可。
玉米草虾做法已被33人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱玉米草虾做法
材料
黄玉米4根,草虾6尾,蛋黄1颗,玉米粉1大匙,卡士达粉1茶匙,帕玛森起士粉1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,盐1/8茶匙,玉米粉1茶匙
做法
1.玉米洗净,削下玉米粒,将玉米粒放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉,并用干净的布吸干水份。
2.草虾洗净去壳留尾,除去肠泥,放入混合拌筠的虾腌料中,腌约10分钟。
3.将作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀,再加入蛋黄使其产生黏性。
4.取锅,倒入油烧热至120℃备用。
5.右手掌心取适量作法3的玉米,紧贴于作法2的草虾背面压实,再放入作法4的油锅内,重复上述作法至材料用完,以小火炸约2分钟后,再以大火炸约30秒即可。
玉米草虾做法已被36人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱学生早餐:玉米草莓夹心饼做法
材料
主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱
做法
1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母,搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。
2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后,进行下一步骤。
3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中,用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。
4、把饼均匀切成6块,每两块中间抹上草莓酱,摆在盘子里,上面再抹一点草莓酱做装饰。
学生早餐:玉米草莓夹心饼做法已被16人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱豇豆糯米草根旋花根炖瘦肉做法
材料
豇豆子30克,糯米草根30克,旋花根30克,猪瘦肉250克。
做法
加水适量,以小火煨炖至肉极烂,可略加食盐调味。喝汤,吃肉和豇豆。
豇豆糯米草根旋花根炖瘦肉做法已被19人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱小米草莓布丁做法
材料
1.5杯牛奶/whole milk;1/2杯鲜奶油/heavy cream;1小勺香草精/vanilla extract;1.5大勺糖;一小撮盐/pinch of salt;1/2杯quinoa;草莓若干;糖若干(用于腌渍草莓);烤香的杏仁片若干
做法
1、把quinoa放在筛子里,用冷水冲洗几秒钟。
2、牛奶、鲜奶油、糖、盐及香草精放入一小锅中,煮到马上要沸腾的样子,加入quinoa搅拌,转小火继续煮30分钟左右,中间每隔几分钟就搅拌一次。煮软后装入碗中或杯中放凉。
小米草莓布丁做法已被91人烹饪过!
小编整理502位网友投稿材料与玉米草虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶油草虾
第二种:奶油草虾
第三种:椰奶草虾饭
第四种:蒜泥蒸草虾
第五种:美奶滋洋芋草虾三明治
第六种:野菜草虾拌饭
第七种:美极油爆草虾
第八种:干烧草虾
第九种:草虾泡菜沙律
第十种:印尼焗草虾
小编结合30位厨师推荐再从296网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
樱花虾饭糰、油爆大虾、黑椒虾枣、土司虾捲、乡村海鲜烘蛋
滑蛋虾仁、凤梨虾球、炸虾手捲、滑蛋虾仁盖饭
水蜜桃鲜虾、咸酥剑虾、虾仁豆腐。
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