烹饪扇贝虾仁焗豆腐所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、饺子机、三眼水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、夹盘器。
海鲜菜谱扇贝虾仁焗豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐扇贝虾仁焗豆腐、扇贝虾仁焗豆腐、xo酱烧干贝虾仁蛋包饭，鲜贝虾茸圆子。
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以下是62位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱扇贝虾仁焗豆腐做法
材料
内酯豆腐1盒，鸡蛋2个，扇贝10个，虾仁12个，培根片2大片，马苏里拉奶酪150克，盐，姜丝，黄酒，黑胡椒碎适量
做法
1.扇贝虾仁清理干净放姜丝，黄酒腌渍；
2.鸡蛋打散，加适量盐，按1：1的比例和温开水调匀；
3.豆腐切成小块铺入烤碗，倒入鸡蛋液；
4.蒸锅水烧开后，分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁，蒸10分钟；
5.蒸的时候将马苏奶酪刨成丝；
6.把蒸熟的扇贝，虾仁铺在豆腐上，再铺上培根和马苏奶酪，预热烤箱，200度，中层10分钟。
扇贝虾仁焗豆腐做法已被31人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱扇贝虾仁焗豆腐做法
材料
内酯豆腐1盒，鸡蛋2个，扇贝10个，虾仁12个，培根片2大片，马苏里拉奶酪150克，盐，姜丝，黄酒，黑胡椒碎适量
做法
1.扇贝虾仁清理干净放姜丝，黄酒腌渍；
2.鸡蛋打散，加适量盐，按1：1的比例和温开水调匀；
3.豆腐切成小块铺入烤碗，倒入鸡蛋液；
4.蒸锅水烧开后，分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁，蒸10分钟；
5.蒸的时候将马苏奶酪刨成丝；
6.把蒸熟的扇贝，虾仁铺在豆腐上，再铺上培根和马苏奶酪，预热烤箱，200度，中层10分钟。
扇贝虾仁焗豆腐做法已被11人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱xo酱烧干贝虾仁蛋包饭做法
材料
主料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；xo酱；太白粉水；青豆仁。
做法
1.热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、xo酱煮至酱汁滚沸。
2.慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中勾芡即为xo酱烧干贝虾仁酱汁。
3.将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。
xo酱烧干贝虾仁蛋包饭做法已被82人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱玉米虾仁焗麋鹿意面做法
材料
意大利面100克，玉米粒适量，大虾仁9个，洋葱半个，红辣椒1个，口蘑10粒，黄油1小块，马苏里拉100克，黑胡椒1茶匙，海盐1茶匙
做法
1.洋葱，红辣椒切丁备用，虾仁去虾线化冰。口蘑沥干水分备用
2.麋鹿造型的意面，先把意面煮到7分熟沥干备用
3.锅中加入一小块黄油，黄油融化后，放入洋葱，红椒粒
4.口蘑对切后放入锅中一起翻炒
5.最后放入煮好的意面
6.研磨出海盐和黑胡椒碎调味
7.把炒好的意面放在一个烤箱专用的容器内，意面不用炒太久，炒均匀即可
8.根据自己喜好，码放好虾仁，甜玉米粒
9.喜欢厚味的话此处可以再加一些黑胡椒和海盐
10.撒上厚厚的马苏里拉碎。在表面盖上锡纸，避免烤箱过热把马苏里拉烤糊
11.我做了2人份，一大份一小份。小份的虾仁是排列码放的
12.也撒满马苏里拉，盖上一张锡纸。放入预热好的200度烤箱，约10分钟左右，待马苏里拉融化即可
玉米虾仁焗麋鹿意面做法已被51人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱鲜贝虾茸圆子做法
材料
主料：鲜贝150克，净虾仁500克，葱姜各30克，鸡蛋2只，生粉，盐，味精，绍酒适量，食用油1000克
做法
1、葱姜洗净拍碎，一同用100克水浸泡1小时，滤出葱姜汁。鲜贝撕成不规则的小丁，放入碗中倒入50克葱姜汁，加适量绍酒浸泡半小时后沥干待用；虾仁洗净后用刀剁细加入鸡蛋清、盐、味精、生粉、葱姜汁、鲜贝丁制成虾茸糊。
2、炒锅上火，烧至4成时，将虾茸糊挤成圆子，扎至金黄即可，油温不可过高。
鲜贝虾茸圆子做法已被31人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与扇贝虾仁焗豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：上汤焗豆腐
第二种：自制茄汁焗豆
第三种：茄汁焗豆
第四种：蛋黄焗豆角
第五种：蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
第六种：豆腐扇贝汤
第七种：豆腐蒸扇贝
第八种：韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁
第九种：蒜蓉蒸扇贝
第十种：扇贝蒸蛋羹
小编结合62位厨师推荐再从832网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
待嫁的葱姜基围虾、蟹黄油、蟹黄豆腐、芝麻鲜虾丸、自制香辣虾
蛋抱蛏、蒜蓉烧虾、香菇鲜虾粥、黑椒番茄虾
清蒸蟹粉狮子头、酒酿盐水煮白虾、海蟹蒸蛋。
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