烹饪咭汁海虾所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、切菜机、排烟管道、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。
海鲜菜谱咭汁海虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咭汁海虾、咭汁海虾、茄汁海鲜泡饭，白汁海鲜意粉。
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以下是28位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱咭汁海虾做法
材料
虾，酱油，咭汁，蚝油
做法
1.虾洗净，剪掉头须，虾脚，加上油锅，加热。
2.倒如虾翻炒至7分熟，依次加上酱油，咭汁，蚝油，煮沸。
3.待汤收一些后，加少许白糖。收汁即可。
小诀窍
这是晚上加的菜。菜不够就要再加的。这道菜简单，有营养。
咭汁海虾做法已被21人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱咭汁海虾做法
材料
虾，酱油，咭汁，蚝油
做法
1.虾洗净，剪掉头须，虾脚，加上油锅，加热。
2.倒如虾翻炒至7分熟，依次加上酱油，咭汁，蚝油，煮沸。
3.待汤收一些后，加少许白糖。收汁即可。
小诀窍
这是晚上加的菜。菜不够就要再加的。这道菜简单，有营养。
咭汁海虾做法已被79人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱茄汁海鲜泡饭做法
材料
虾150克，花蟹1只，生蚝肉150克，花甲150克，鱿鱼1条，洋葱1个，番茄3个，米饭3碗，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，鸡粉适量，番茄酱适量
做法
1.虾去须开背去肠线后洗净沥干水。
2.花蟹去内脏洗净后斩件。
3.生蚝肉洗净后焯水。
4.鱿鱼去皮去内脏洗净后切成圈焯水。
5.花甲洗净焯水。
6.洋葱洗净后切丝。
7.番茄洗净后切粒
8.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入虾、花蟹、生蚝肉、花甲、鱿鱼翻炒。
9.加入洋葱丝炒匀，烹入料酒，然后加入清水。
10.煮沸后加入番茄粒。
11.再次煮沸时加入米饭。
12.最后加入适量盐、鸡粉、番茄酱调味即可。
茄汁海鲜泡饭做法已被60人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱茄汁海鲜炒面做法
材料
成品拉面，茄汁2-3勺，虾仁，银鱼，鲜贝，油菜，白糖，盐，鸡精，葱丝，小红椒
做法
1.我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程；（如果大家使用鲜面条的话，可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油，面条因为还要再炒，所以煮到约8成熟就好了，捞出过凉水，待面条充分晾凉后，再淋上一些熟油，拌匀以防面条粘连）油锅烧热后，爆香葱丝，小红椒；
2.下其他海鲜配料翻炒均匀，之后下面条，此时请换用筷子来翻拌，这样能防止面条断；
3.加入茄汁，盐、白糖、鸡精调味，待面条变软、快出锅之前，加入油菜，略微再翻拌一会就可，这样能保持蔬菜的脆嫩；
小诀窍
鲜贝可用其他自己喜欢的代替，注意尽量不要选用带刺儿的。
茄汁海鲜炒面做法已被63人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱白汁海鲜意粉做法
材料
宽条意粉，青口，急冻海鲜包
做法
1.意粉用开水加盐煮约4分钟
白汁海鲜意粉做法已被65人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与咭汁海虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豉汁海鳗
第二种：柠檬汁海鲜沙拉
第三种：白汁海鲜千层面
第四种：鲍汁海参捞饭
第五种：葱烧汁海鲜酿冬瓜
第六种：麻汁海参
第七种：姜汁海蜇卷
第八种：酱汁海螺
第九种：原汁海蛏
第十种：姜汁海带
小编结合28位厨师推荐再从903网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸虾、虾仁蘑菇奶油锔烤饭、咸肉烤大虾、金灿香炸虾、山珍烩海鲜
红烧龙虾、螃蟹稀饭、茶香虾、虾仁瘦肉焖节瓜
冬瓜虾仁焖肉丸、蒜香薄荷虾、粉丝蒸扇贝。
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相关菜谱名称推荐：咭汁海虾,咭汁海虾,茄汁海鲜泡饭,白汁海鲜意粉
