烹饪烤醸虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、碗柜、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、切片机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
海鲜菜谱烤醸虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烤醸虾、烤醸虾、丝瓜醸虾盅，丝瓜醸虾盅。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5934人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱烤醸虾做法
材料
去头虾36只，姜末1小匙，葱花1小匙，盐0.5小匙，白胡椒粉1小撮，淀粉1小匙
做法
1.取一半量的虾18只，连壳背部剪开，去除沙筋，尽量摊平抹干水份，用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起，用烤制的省略这个步骤也无妨.然后用牙签或者烤肉的竹签串好以免烤制后虾肉回缩弓起来影响外观，也为了防止因此而导致的醸馅脱落.
2.剩余18只虾去壳除沙筋用刀剁碎，加入姜末葱花盐白胡椒粉和1小匙淀粉拌匀，用筷子搅拌一，二分钟到虾糜有黏性就好.我不建议用搅拌机来把虾肉铰得成泥状，口感不如有点点虾肉粒来得好.
3.把虾茸平均填醸在连壳虾上.
4.烤箱预热400华氏度/200摄氏度.
5.烤盘上放烤架，把虾排好，喷上少许素油.
6.入烤箱，400华氏度烤10分钟后，把烤箱温度调至最高的broil档，高温焗5分钟即出炉.
烤醸虾做法已被29人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱烤醸虾做法
材料
去头虾36只，姜末1小匙，葱花1小匙，盐0.5小匙，白胡椒粉1小撮，淀粉1小匙
做法
1.取一半量的虾18只，连壳背部剪开，去除沙筋，尽量摊平抹干水份，用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起，用烤制的省略这个步骤也无妨.然后用牙签或者烤肉的竹签串好以免烤制后虾肉回缩弓起来影响外观，也为了防止因此而导致的醸馅脱落.
2.剩余18只虾去壳除沙筋用刀剁碎，加入姜末葱花盐白胡椒粉和1小匙淀粉拌匀，用筷子搅拌一，二分钟到虾糜有黏性就好.我不建议用搅拌机来把虾肉铰得成泥状，口感不如有点点虾肉粒来得好.
3.把虾茸平均填醸在连壳虾上.
4.烤箱预热400华氏度/200摄氏度.
5.烤盘上放烤架，把虾排好，喷上少许素油.
6.入烤箱，400华氏度烤10分钟后，把烤箱温度调至最高的broil档，高温焗5分钟即出炉.
烤醸虾做法已被22人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱丝瓜醸虾盅做法
材料
丝瓜（水瓜），基尾虾，大蒜，剁椒，盐，植物油
做法
1、材料展示，剁椒没放上去拍，丝瓜，这里也叫水瓜，选那种细长的，挑选的时候捏捏，较为结实的为好。
2、丝瓜去披洗净，切成3cm左右的段，用小勺掏去部份内瓤，不要掏穿了，留些做底成丝瓜盅样。
3、基尾虾去头壳，尾部留一节壳和尾不剥，从背上开边，挑去虾肠洗净备用。
4、大蒜剁碎，加适量盐、剁椒、植物油拌匀。
5、把剖好的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里，尾部朝上，整好形，再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上，沸水上笼蒸8分钟右右即可。
丝瓜醸虾盅做法已被81人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱本文来源：做法
材料
去头虾36只，姜末1小匙，葱花1小匙，盐0.5小匙，白胡椒粉1小撮，淀粉1小匙
做法
1.取一半量的虾18只，连壳背部剪开，去除沙筋，尽量摊平抹干水份，用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起，用烤制的省略这个步骤也无妨.然后用牙签或者烤肉的竹签串好以免烤制后虾肉回缩弓起来影响外观，也为了防止因此而导致的醸馅脱落.
2.剩余18只虾去壳除沙筋用刀剁碎，加入姜末葱花盐白胡椒粉和1小匙淀粉拌匀，用筷子搅拌一，二分钟到虾糜有黏性就好.我不建议用搅拌机来把虾肉铰得成泥状，口感不如有点点虾肉粒来得好.
3.把虾茸平均填醸在连壳虾上.
4.烤箱预热400华氏度/200摄氏度.
5.烤盘上放烤架，把虾排好，喷上少许素油.
6.入烤箱，400华氏度烤10分钟后，把烤箱温度调至最高的broil档，高温焗5分钟即出炉.
本文来源：做法已被50人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱丝瓜醸虾盅做法
材料
去头虾36只，姜末1小匙，葱花1小匙，盐0.5小匙，白胡椒粉1小撮，淀粉1小匙
做法
1.取一半量的虾18只，连壳背部剪开，去除沙筋，尽量摊平抹干水份，用小碗中的淀粉薄薄地抹一点在虾肉上.这个步骤是为了能够和醸的虾肉更紧密地粘合在一起，用烤制的省略这个步骤也无妨.然后用牙签或者烤肉的竹签串好以免烤制后虾肉回缩弓起来影响外观，也为了防止因此而导致的醸馅脱落.
2.剩余18只虾去壳除沙筋用刀剁碎，加入姜末葱花盐白胡椒粉和1小匙淀粉拌匀，用筷子搅拌一，二分钟到虾糜有黏性就好.我不建议用搅拌机来把虾肉铰得成泥状，口感不如有点点虾肉粒来得好.
3.把虾茸平均填醸在连壳虾上.
4.烤箱预热400华氏度/200摄氏度.
丝瓜醸虾盅做法已被53人烹饪过！
小编整理784位网友投稿材料与烤醸虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：其它栏目
第二种：食材大全
第三种：也许您还喜欢
第四种：山药虾仁
第五种：蒜茸茄汁九节虾
第六种：山药虾仁
第七种：其它栏目
第八种：食材大全
第九种：也许您还喜欢
第十种：山药虾仁
小编结合26位厨师推荐再从486网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士焗虾仁、鲜虾玉米ｐｉｚｚａ、山药虾仁、蒜茸茄汁九节虾、红烧罗氏虾
鲜虾披萨、豉油虾、黑椒汁煎九节虾、香辣姜葱蟹
虾仁蛋羹、大闸蟹粥、三椒蛏子干。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5934人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：烤醸虾,烤醸虾,丝瓜醸虾盅,丝瓜醸虾盅
