烹饪清蒸黄瓜鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、豆腐机、排烟管道、冲地水龙头、水果刀、筷子、磨刀器。
鱼类菜谱清蒸黄瓜鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸黄瓜鱼、清蒸黄瓜鱼、清蒸黄花鱼，清蒸黄脚立。
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以下是49位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱清蒸黄瓜鱼做法
材料
黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙
做法
1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3.葱切丝，洒在鱼表面
4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
小诀窍
蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀，这样鱼比较容易蒸熟 快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~ 1~~2~~3~~ 开吃~~~~
清蒸黄瓜鱼做法已被18人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱清蒸黄瓜鱼做法
材料
黄瓜鱼1条，盐，葱，姜3片，蒜3瓣，蒸鱼油2大匙，油3大匙
做法
1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜，面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3.葱切丝，洒在鱼表面
4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
小诀窍
蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀，这样鱼比较容易蒸熟 快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~ 1~~2~~3~~ 开吃~~~~
清蒸黄瓜鱼做法已被88人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱清蒸黄花鱼做法
材料
黄花鱼1条，蒸鱼豉油（或生抽），生姜，葱
做法
1.鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
2.将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）。
3.鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
4.将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
清蒸黄花鱼做法已被58人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱清蒸黄骨鱼做法
材料
黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油
做法
1.黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。
2.适量的葱、姜、蒜切碎。
3.倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。
清蒸黄骨鱼做法已被27人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱清蒸黄脚立做法
材料
黄脚立鱼2条，胡椒粉适量，蒸鱼豉油适量，熟油适量
做法
1.黄脚立去鳞去内脏后洗净。
2.将鱼放在碟中，淋上适量料酒。
3.隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
清蒸黄脚立做法已被97人烹饪过！
小编整理200位网友投稿材料与清蒸黄瓜鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清蒸黄花鱼
第二种：清蒸黄鳝
第三种：清蒸黄鳝猪肉
第四种：清蒸黄鳝
第五种：清蒸黄花鱼
第六种：清蒸黄花鱼
第七种：清蒸黄花鱼 - 简易做法
第八种：清蒸黄花鱼
第九种：清蒸黄花鱼
第十种：清蒸黄鱼
小编结合49位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸银鳕鱼、孜然鱿鱼圈、辣味小黄鱼、清蒸黄骨鱼、清蒸多宝鱼
辣味大蒜烧平鱼、水煮鱼、铁板鹦鹉鱼、酸甜黑鲳鱼
清蒸皖鱼、香香小鱼公、汆沙鱼片。
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