烹饪湘式剁椒章鱼须所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、倒油瓶。
鱼类菜谱湘式剁椒章鱼须做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐湘式剁椒章鱼须、湘式剁椒章鱼须、湘式卤鸭翅,湘式卤汁。
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以下是32位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱湘式剁椒章鱼须做法
材料
章鱼须200克,湖南剁椒酱1大匙,豆豉10克,蒜适量,姜适量,香菜适量,孜然适量,芝麻适量,糖适量
做法
1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.
2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
湘式剁椒章鱼须做法已被92人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱湘式剁椒章鱼须做法
材料
章鱼须200克,湖南剁椒酱1大匙,豆豉10克,蒜适量,姜适量,香菜适量,孜然适量,芝麻适量,糖适量
做法
1.把章鱼须放到开水中焯一下,差不多30秒就好啊,时间长了就老了.
2.起锅倒油,油热后放入蒜和姜爆香,
3.然后放入剁椒酱和豆豉炒出香味,放入糖炒匀.接着放入焯好水的章鱼须,加入孜然和芝麻翻炒均匀加入香菜就做好了!
湘式剁椒章鱼须做法已被72人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱湘式卤鸭翅做法
材料
鸭翅300公克,湘式卤汁600㏄
做法
1.将鸭翅用水沖洗干净,再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.取锅,加入湘式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭翅,改转小火卤约25分钟即可熄火。
湘式卤鸭翅做法已被41人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱湘式卤鸭舌做法
材料
鸭舌200公克,湘式卤汁600㏄
做法
1.将鸭舌上的薄膜去除后,沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.取锅,加入湘式卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭舌,改转小火卤约15分钟即可熄火。
湘式卤鸭舌做法已被21人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱湘式卤汁做法
材料
卤包:6粒,花椒2两,甘草1两,桂枝1两,陈皮1两,丁香1两,小茴香1两,香叶1两,辛香料:4支,姜100公克,蒜头15粒,辣椒5支,盐100公克,鸡粉50公克,砂糖100公克,酱油900㏄,米酒120㏄,老抽100㏄,高汤3000㏄
做法
1.取锅,加入少许油、辛香料爆炒后盛起。
湘式卤汁做法已被70人烹饪过!
小编整理264位网友投稿材料与湘式剁椒章鱼须相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豉椒炒鱿鱼须
第二种:韭菜鱿鱼须
第三种:干煸鱿鱼须
第四种:韭菜鱿鱼须
第五种:炝香鱿鱼须
第六种:酱香鱿鱼须
第七种:酱香鱿鱼须
第八种:辣炒鱿鱼须
第九种:西芹鱿鱼须
第十种:豉椒炒鱿鱼须
小编结合32位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼香茄子、红烧带鱼、鲜嫩的清蒸鸦片鱼头、豉汁蒸黄花鱼、焖马交
蒜子焖鳐鱼、糖醋脆皮鱼、左口鱼片三明治、鳗鱼煎虾寿司
糖醋带鱼、清蒸狮头鱼、豉汁蒸鲮鱼腩。
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