烹饪简易素版麻辣香锅所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
素菜菜谱简易素版麻辣香锅做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易素版麻辣香锅、简易素版麻辣香锅、简易版麻辣鱼，简易素寿司。
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以下是40位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱简易素版麻辣香锅做法
材料
主材：大虾，土豆，生菜，油菜，鱼丸，虾丸，莲藕，粉条，木耳，黄花菜
做法
1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。
2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。
3、锅烧至7成热，放油，不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去，慢慢中火加热，直到花椒、麻椒在油里游泳，就把干辣椒放进去。
4、然后关火，用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来，五香油便做好。
5、五香油烧热，放进葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒香，再放入大虾、油菜及生菜。
6、然后加入提前处理的鱼丸、虾丸、黄花菜、粉条及木耳，中间不断翻炒。
7、最后加入莲藕翻炒，出锅前加入料酒、鸡精~~~
简易素版麻辣香锅做法已被19人烹饪过！
第二种：素菜菜谱简易素版麻辣香锅做法
材料
主材：大虾，土豆，生菜，油菜，鱼丸，虾丸，莲藕，粉条，木耳，黄花菜
做法
1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。
2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。
3、锅烧至7成热，放油，不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去，慢慢中火加热，直到花椒、麻椒在油里游泳，就把干辣椒放进去。
4、然后关火，用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来，五香油便做好。
5、五香油烧热，放进葱姜蒜爆香，加入火锅底料炒香，再放入大虾、油菜及生菜。
6、然后加入提前处理的鱼丸、虾丸、黄花菜、粉条及木耳，中间不断翻炒。
7、最后加入莲藕翻炒，出锅前加入料酒、鸡精~~~
简易素版麻辣香锅做法已被79人烹饪过！
第三种：素菜菜谱简易版麻辣鱼做法
材料
冰冻bass fillet，盐，白胡椒粉，淀粉，豆瓣酱，姜，葱，蒜，花椒
做法
1、解冻超市买的冰冻bass fillet，切成块状或是片状随自己喜欢。
2、沥干水分，加少许盐、白胡椒粉、淀粉，抓啊抓啊抓，让其混匀，静置。
3、熬制汤料：我买的底料，木有底料也可以用豆瓣酱啥米的自己喜欢的酱料代替。锅里掉点油，放姜葱蒜、花椒爆香，然后加底料炒啊炒，炒出香味，加水烧开，关小火熬一会。忙的话也可以不熬了，直接煮。
4、鱼一块一块的放，火不能太大，中火。
5、煮开后，再过4-5分钟就好了。
简易版麻辣鱼做法已被48人烹饪过！
第四种：素菜菜谱简易素炒鲜菇做法
材料
鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。
做法
1.鲜菇用水冲洗干净，沥尽水；
2.尖椒、洋葱分别切片，蒜切片；
3.炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3－5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干；
4.放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。
小诀窍
1.因鲜菇的鲜美，所以不必放过多的调料，生抽和盐取其一便可；
2.尽量煸出鲜菇中的水分，新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。
简易素炒鲜菇做法已被28人烹饪过！
第五种：素菜菜谱简易素寿司做法
材料
米饭，海苔或紫菜，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，盐，糖，醋，生抽。
做法
1.米饭热好后稍稍放凉.
2.加盐,糖,醋,生抽.
3.鸡蛋打散煎成蛋皮,切丝.
4.黄瓜和胡萝卜都切条,过水.
简易素寿司做法已被88人烹饪过！
小编整理701位网友投稿材料与简易素版麻辣香锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣香锅
第二种：家常版“海鲜麻辣香锅”
第三种：麻辣香锅
第四种：麻辣香锅~新手也不会失败的美味。
第五种：麻辣香锅
第六种：海鲜麻辣香锅
第七种：麻辣香锅
第八种：麻辣香锅
第九种：剩菜变身麻辣香锅
第十种：麻辣香锅
小编结合40位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
给早餐加点维生素--大果粒酸奶杯、纯素－日式甜点羊羹、木瓜酵素制作方法、ｄｉｙ木瓜酵素、木瓜酵素
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