烹饪奶油白菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、酥皮机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、切菜机、吹风机、冲地水龙头、切片刀、勺子、切菜器。
素菜菜谱奶油白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油白菜、焗奶油白菜、奶油白菜，奶油白菜。
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以下是16位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱奶油白菜做法
材料
大白菜300公克，洋菇30公克，培根30公克，蒜末5公克，洋葱末5公克，奶油20公克，鲜奶油20公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，鸡粉少许
做法
1.大白菜去头，一片片撕下，用水沖洗干净，切成大块，用铝箔纸包好，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟取出备用。
2.将洋菇、培根、蒜末、洋葱末、奶油放入铝箔盒中，放入烤箱以180℃续烤约5分钟。
3.取出作法2的铝箔盒，加入作法1的白菜、所有调味料、鲜奶油略拌一下，再放入已预热的烤箱中，以180℃续烤约10分钟即可。
奶油白菜做法已被87人烹饪过！
第二种：素菜菜谱焗奶油白菜做法
材料
大白菜1/4棵，虾米1/2大匙，蒜末1/2大匙，焗奶油白菜酱1杯，水2杯，鲜奶油1/2大匙
做法
(1)将大白菜洗净沥干切好备用，虾米泡水约10分钟，捞起沥干备用。
(2)起油锅，爆香虾米、蒜末，再放入大白菜炒软后，加2杯水煮沸，转中火煮10分钟，再慢慢倒入焗奶油白菜酱及鲜奶油，拌均匀后用小火熬煮，煮时须不断地搅动，预防焦底，如浓稠度不足，可再加焗奶油白菜酱汁。
(3)煮好后盛入深盘中，放入烤箱，用200℃烤15~20分钟即可取出食用。
焗奶油白菜做法已被45人烹饪过！
第三种：素菜菜谱奶油白菜做法
材料
大白菜300公克，洋菇30公克，培根30公克，蒜末5公克，洋葱末5公克，奶油20公克，鲜奶油20公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，鸡粉少许
做法
1.大白菜去头，一片片撕下，用水沖洗干净，切成大块，用铝箔纸包好，放入已预热的烤箱中，以180℃烤约15分钟取出备用。
2.将洋菇、培根、蒜末、洋葱末、奶油放入铝箔盒中，放入烤箱以180℃续烤约5分钟。
3.取出作法2的铝箔盒，加入作法1的白菜、所有调味料、鲜奶油略拌一下，再放入已预热的烤箱中，以180℃续烤约10分钟即可。
奶油白菜做法已被48人烹饪过！
第四种：素菜菜谱焗奶油白菜酱做法
材料
奶油1大匙，鲜奶1杯，盐1小匙，白胡椒粉适量，鲜奶油1/2大匙，面粉1/3杯，水1/2杯，糖少许
做法
(1)先将1/3杯面粉与1/2杯水调匀，再将所有材料放入一起搅拌均匀即可。
(2)使用时先加入水再慢慢加热，使用中火拌动汤底即可。
焗奶油白菜酱做法已被63人烹饪过！
第五种：素菜菜谱奶油白菜做法
材料
净白菜头300克，鲜牛奶100克，清汤300克，淀粉、花生油、葱末、料酒、精盐、芝麻油各适量。
做法
1、白菜头顺刀切成长条，鲜牛奶加入适量淀粉调成汁。
2、锅置火上，加入清水烧沸，下白菜煮熟后捞出， 用清水过凉，沥水，用手理顺，放在平盘内。
3、炒锅置火上，添入花生油50克烧热，下葱末炝锅，烹入料酒，添清汤，加精盐，烧开后下白菜条，用旺火烧至汤汁浓稠时，加味精，用鲜牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛入盘内即可。
小诀窍
特点
色泽洁白，菜烂味鲜。
奶油白菜做法已被99人烹饪过！
小编整理731位网友投稿材料与奶油白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶油白酱蝴蝶意面
第二种：奶油白酱牛排
第三种：奶油白土司
第四种：奶油白土司
第五种：红油白菜虾
第六种：蚝油白菜卷
第七种：蚝油白菜
第八种：鸡油白菜
第九种：蚝油白灵菇
第十种：葱油白萝卜
小编结合16位厨师推荐再从103网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荠菜小笼包、芦荟小笼包、蚝油波菜、香菇片扒青江、高丽菜蒸包
姜丝渍高丽菜、蚝油芥兰、什锦青菜、腐乳菠菜
蒜蓉地瓜叶、味噌大陆a菜、韩式泡菜。
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