烹饪仙草蜜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、面条机、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、切菜器。
素菜菜谱仙草蜜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐仙草蜜、仙草蜜、仙草冻、仙草蜜,香蜂草蜜糖饮。
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以下是50位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱仙草蜜做法
材料
仙草500公克,二砂糖150公克,水2000㏄,蜂蜜100㏄
做法
1.仙草用冷开水沖洗表面,再切成1公分见方小块。
2.将2000㏄的水烧开,加入二砂糖溶化后熄火,放置待凉后,放入冰箱冷藏。
3.将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中,加入蜂蜜调匀即可。
仙草蜜做法已被29人烹饪过!
第二种:素菜菜谱仙草蜜、仙草冻做法
材料
仙草粉10克 糖150克(依个人口味) 水700毫升
做法
1、将绿麒仙草粉一包酌量加入150g糖干混合。
2、加入约700毫升水,搅匀沸腾。
3、待仙草粉完全溶解后关闭炉火,冷却凝胶即可食用。
(本产品为纯天然植物提取物,不添加任何防腐剂、色素、香精等其他人工合成物质)
仙草蜜、仙草冻做法已被33人烹饪过!
第三种:素菜菜谱仙草蜜做法
材料
仙草500公克,二砂糖150公克,水2000㏄,蜂蜜100㏄
做法
1.仙草用冷开水沖洗表面,再切成1公分见方小块。
2.将2000㏄的水烧开,加入二砂糖溶化后熄火,放置待凉后,放入冰箱冷藏。
3.将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中,加入蜂蜜调匀即可。
仙草蜜做法已被58人烹饪过!
第四种:素菜菜谱仙草蜜--清凉消暑佳品做法
材料
1、仙草干50克(或者仙草浓缩粉10克)
做法
1、将50克去杂的仙草干品洗净、切小段,加入5克小苏打粉,拌匀静置半小时待用;(注意叶杆搭配使用)
2、将仙草及2500克水,入高压锅煮开后,继续小火熬煮1.5小时(另外普通锅熬煮也可以,只是耗时较长,需要3-4小时。)
3、待仙草煎煮烂透后,过滤除渣。待草渣稍凉,用手搓揉出草汁,过滤合并入滤液。
4、得滤液约2000克,继续加热,加入200克白糖搅拌至完全溶解;继续搅拌同时慢慢添加入充分溶解50克地瓜粉的溶液100毫升,继续加热搅拌至仙草溶液沸腾;
5、待产品冷却至室温即结冻,冰箱冷藏口感更佳;
6、分取小块,加入适量蜂密水,即成清凉降火的消暑佳品----仙草密,呵呵,大功告成啦!
7、仙草冻加上红豆,脆圆,芋圆,地瓜圆,薏米,花生等小食再搭配蜂蜜或牛奶或奶茶就是烧仙草冻,口感更丰富!
注意,如果没有仙草干或者不方便熬煮,在这里推荐一款仙草浓缩粉(纯仙草粉),牌子叫野品臻仙,是由仙草熬煮提取的纯仙草粉,可以加水还原成仙草原汁,非常好用!口感绝佳哦!这样我们就可以从简单的第四步开始:
4、将10克仙草浓缩粉加入200克冷水搅拌至完全溶解,加入1800克水,搅拌溶解成仙草原汁,加热至沸腾,再加入200克白糖搅拌至完全溶解;继续搅拌同时慢慢添加入充分溶解50克地瓜粉的溶液100毫升,继续加热搅拌至仙草溶液沸腾;
5、待产品冷却至室温即结冻,冰箱冷藏口感更佳;
6、分取小块,加入少量蜂密水,即成清凉降火的消暑佳品----仙草密,呵呵,大功告成啦!
仙草蜜--清凉消暑佳品做法已被38人烹饪过!
第五种:素菜菜谱香蜂草蜜糖饮做法
材料
香蜂草数枝条,水,蜜糖
做法
1.香蜂草洗干净晾干水加水煮开或用热水浸泡至出味。
2.待香蜂草水变暖后加入适量蜜糖调好即可。
香蜂草蜜糖饮做法已被18人烹饪过!
小编整理653位网友投稿材料与仙草蜜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:陈草蜜膏
第二种:陈皮甘草蜜
第三种:鸡骨草蜜枣炖猪肉
第四种:夏枯草蜜膏
第五种:原味烧仙草
第六种:仙草奶茶
第七种:仙草奶茶
第八种:仙草排骨
第九种:仙草鸡翅膀
第十种:仙草土鸡汤
小编结合50位厨师推荐再从558网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五彩粄条、起司烤鲜笋、可口笋片、什锦蔬菜锅、干贝萝卜球
彩椒牛蒡丝、椒盐牛蒡丝、金平牛蒡、冰镇酸辣洋葱
铁板豆芽、鸡汁烩芥菜、焗烤培根洋芋。
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相关菜谱名称推荐:仙草蜜,仙草蜜、仙草冻,仙草蜜,香蜂草蜜糖饮










