烹饪味噌渍根茎蔬菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、冷库、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
素菜菜谱味噌渍根茎蔬菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌渍根茎蔬菜、味噌渍根茎蔬菜、根茎蔬菜豆浆汤，味噌渍小黄瓜。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5262人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱味噌渍根茎蔬菜做法
材料
小黄瓜6条，胡萝卜1条，白萝卜带皮.1条，味噌腌料：10㏄，味噌400公克，糖190公克，酒80㏄，味醂20㏄
做法
1.小黄瓜用盐搓洗后，马上将盐份洗除沥干；白萝卜洗净沥干，纵切成3公分厚条备用；胡萝卜洗净沥干备用。
2.将所有味噌腌料的材料混合拌匀备用。
3.取1/3的味噌腌料铺入深盘中，放入作法1的蔬菜，再将剩余的味噌腌料平均敷盖后静置。
4.小黄瓜静置1天即可取出，白萝卜、胡萝卜静置2天即可取出，洗除味噌腌料后切片就可以食用。
味噌渍根茎蔬菜做法已被61人烹饪过！
第二种：素菜菜谱味噌渍根茎蔬菜做法
材料
小黄瓜6条，胡萝卜1条，白萝卜带皮.1条，味噌腌料：10㏄，味噌400公克，糖190公克，酒80㏄，味醂20㏄
做法
1.小黄瓜用盐搓洗后，马上将盐份洗除沥干；白萝卜洗净沥干，纵切成3公分厚条备用；胡萝卜洗净沥干备用。
2.将所有味噌腌料的材料混合拌匀备用。
3.取1/3的味噌腌料铺入深盘中，放入作法1的蔬菜，再将剩余的味噌腌料平均敷盖后静置。
4.小黄瓜静置1天即可取出，白萝卜、胡萝卜静置2天即可取出，洗除味噌腌料后切片就可以食用。
味噌渍根茎蔬菜做法已被20人烹饪过！
第三种：素菜菜谱根茎蔬菜豆浆汤做法
材料
紫地瓜50公克，黄地瓜50公克，红地瓜50公克，芋头100公克，马铃薯100公克，南瓜150公克，豆浆500㏄，水600㏄，昆布素6公克，盐适量
做法
1.紫地瓜、黄地瓜、红地瓜、芋头、马铃薯、南瓜均洗净、去皮、切小方块备用。
2.热锅倒入1大匙油烧热，加入所有作法1处理好的材料充分拌炒均匀，倒入水大火煮开，改中小火续煮至所有材料熟软，再加入豆浆续煮2分钟，最后以盐和昆布素调味即可。
根茎蔬菜豆浆汤做法已被80人烹饪过！
第四种：素菜菜谱根茎蔬菜浓汤做法
材料
橄榄油2茶匙，大洋葱1个，切碎，西洋芹菜茎2根，切块，干百里香11/4茶匙，压碎，中等大小的胡萝卜2根，削皮后切块，大番薯（甘薯）1个，削皮后切块，中等粗细的防风草根1根，削皮后切块，大马铃薯1个，削皮后切块，青甜椒1/2个，去籽后切块，低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤1罐（411克），盐1/2茶匙，低脂（2%）牛奶400毫升，意大利陈年果醋（balsamicvinegar）1汤匙，煎熟的火鸡培根（烟肉）3片，切块
做法
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱、芹菜和百里香，拌炒5分钟，至熟软。接着放入胡萝卜、番薯、防风草根、马铃薯、青椒、鸡汤和盐，加水至刚好盖住食材。盖上锅盖，小火煮30分钟，至蔬菜熟软为止。
2.将一半汤料放入果汁机，搅打成泥状，倒回锅中。加牛奶，小火加热，接着放醋。上桌前撒上培根块。
根茎蔬菜浓汤做法已被59人烹饪过！
第五种：素菜菜谱味噌渍小黄瓜做法
材料
小黄瓜600公克，酱油400公克，细砂糖190公克，酒80㏄，味醂20㏄
做法
1.小黄瓜用盐搓洗后将盐份洗除，沥干备用。
味噌渍小黄瓜做法已被39人烹饪过！
小编整理812位网友投稿材料与味噌渍根茎蔬菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：味噌豆腐蔬菜汤
第二种：蔬菜奶汤与奶酪年糕蔬菜奶汤
第三种：海带嫩芽味噌汤
第四种：砂锅日式面豉(味噌)菜汤
第五种：味噌荞麦汤面
第六种：味噌素菜炖
第七种：味噌小黄瓜
第八种：日式味噌汤
第九种：西京味噌三文鱼
第十种：味噌罗非鱼
小编结合81位厨师推荐再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
时蔬素菜馅、芋头粿、火腿萝卜糕、山药糕、黄萝卜
炸地瓜条、自己做芋圆、红萝卜圆、红萝卜丸子
芋头丸子、糖渍芋头、炸芋头粿。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5262人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：味噌渍根茎蔬菜,味噌渍根茎蔬菜,根茎蔬菜豆浆汤,味噌渍小黄瓜
