烹饪素香油豆腐所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、豆浆机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、护手器。
素菜菜谱素香油豆腐做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素香油豆腐、素香油豆腐、香油豆浆,泡菜炒素香肠。
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以下是55位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱素香油豆腐做法
材料
油豆腐3块,葱1根,辣椒1根,八角1颗,姜片2片,水100㏄,素香菇卤肉汁500㏄
做法
1.油豆腐用水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净,切段备用。
2.砂锅中放入所有材料,以大火煮开后,转小火慢卤20分钟熄火,盖上锅盖再焖10分钟即可。
素香油豆腐做法已被47人烹饪过!
第二种:素菜菜谱素香油豆腐做法
材料
油豆腐3块,葱1根,辣椒1根,八角1颗,姜片2片,水100㏄,素香菇卤肉汁500㏄
做法
1.油豆腐用水沖洗去油;葱、辣椒分别洗净,切段备用。
2.砂锅中放入所有材料,以大火煮开后,转小火慢卤20分钟熄火,盖上锅盖再焖10分钟即可。
素香油豆腐做法已被27人烹饪过!
第三种:素菜菜谱香油豆浆做法
材料
鲜豆浆一碗,香油一匙。
做法
鲜豆浆煮沸后调入香油,顿服。
香油豆浆做法已被97人烹饪过!
第四种:素菜菜谱素香炒饭做法
材料
香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白饭1碗,香油20㏄,蕃茄酱30公克,盐适量
做法
1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香油后,倒除多余香油,接着再重新倒入20㏄的香油。
2.将作法1的锅子开大火,待油温至约80℃时,加入香菇丁、洋菇丁炒至干香,再加入玉米粒快炒,续加入白饭翻炒。
3.待作法2中的白饭炒散后,加入青豆仁与调味料拌炒均匀至熟即可。
素香炒饭做法已被66人烹饪过!
第五种:素菜菜谱泡菜炒素香肠做法
材料
淡小萝卜水泡菜1杯,素香肠适量,葱2支,酱油1大匙,糖1/2大匙,胡椒粉1小匙
做法
(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段。
(2)将素香肠用少许油,略爆炒过后,加入葱段爆香及泡菜略炒,再加入调味料拌炒入味即可熄火盛入盘中食用。
泡菜炒素香肠做法已被46人烹饪过!
小编整理225位网友投稿材料与素香油豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:素香菇卤肉
第二种:素香肠马铃薯沙拉
第三种:胡瓜素香面线
第四种:素香肠
第五种:素香鸭
第六种:素香炒饭
第七种:麻辣素香锅
第八种:纯素香蕉糕
第九种:全素香菇西葫芦
第十种:生菜素香松
小编结合55位厨师推荐再从855网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
松子火腿豆腐、豆腐咖哩酱、琵琶豆腐、豆香焗豆腐、麻婆豆腐
麻婆豆腐、绿茶炸豆腐、泰式酸辣芙蓉、麻婆豆腐
芝麻豆腐、味噌芝麻豆腐、山药味噌芙蓉。
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相关菜谱名称推荐:素香油豆腐,素香油豆腐,香油豆浆,泡菜炒素香肠










