烹饪爽口拌海带所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、咖啡机、新风系统、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、切菜器。
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以下是21位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱爽口拌海带做法
材料
新鲜海带，芝麻油，陈醋，糖，蒜蓉，辣椒，花椒，生抽。
做法
1、热芝麻油，辣椒与花椒下锅，注意不要把花椒炒糊，之后捞出花椒和辣椒，做成麻辣香油。
2、焯水过的海带切成小片或者细丝。
3、步骤1所得麻辣香油淋到蒜蓉上，混合片刻后倒入海带。加入生抽，陈醋和糖拌匀即可。
小诀窍
如果海带本身过咸，需要多浸泡。大部分的海带凉拌的话都不需要额外加盐。
爽口拌海带做法已被80人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱爽口拌海带做法
材料
新鲜海带，芝麻油，陈醋，糖，蒜蓉，辣椒，花椒，生抽。
做法
1、热芝麻油，辣椒与花椒下锅，注意不要把花椒炒糊，之后捞出花椒和辣椒，做成麻辣香油。
2、焯水过的海带切成小片或者细丝。
3、步骤1所得麻辣香油淋到蒜蓉上，混合片刻后倒入海带。加入生抽，陈醋和糖拌匀即可。
小诀窍
如果海带本身过咸，需要多浸泡。大部分的海带凉拌的话都不需要额外加盐。
爽口拌海带做法已被60人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱爽口拌菜做法
材料
洋葱0.5个，木耳8朵，黄瓜1根，香菜1根，海鲜酱油1匙，盐0.5匙，味精0.5小匙，糖1匙
做法
1.木耳用温水泡1小时去蒂洗净；
2.洋葱、黄瓜、香菜洗净后切小块放入大碗内；
3.依次加入调味料拌匀即可
爽口拌菜做法已被39人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱爽口拌豆腐做法
材料
主料：一块北豆腐
做法
1.豆腐用开水焯一下，控干。
2.朝鲜辣白菜切碎，榨菜切末，香菜切段，熟花生压碎（可用核桃或芝麻代替），滴少许鲍汁或蚝油汁，再淋几滴香油，吃时拌匀即可。
爽口拌豆腐做法已被19人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱清淡爽口－－凉拌海蛰做法
材料
海蛰，葱花，蒜末，麻油，鸡精，糖，盐
做法
1.海蛰放在水中浸泡1天，反复洗净。
清淡爽口－－凉拌海蛰做法已被78人烹饪过！
小编整理362位网友投稿材料与爽口拌海带相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣拌海带嫩芽
第二种：凉拌海带丝
第三种：辣拌海带丝
第四种：凉拌海带丝
第五种：凉拌海带丝
第六种：凉拌海带丝
第七种：凉拌海带丝
第八种：凉拌海带丝
第九种：卤汁拌海带丝
第十种：凉拌海带丝
小编结合21位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌百叶豆芽菜、大葱拌白肉、62【凉拌菜 】、65【凉拌青瓜女贞果】、涼拌野菜
小米椒拌蕨根粉、芋头黄瓜沙拉、彩虹沙拉、椒油素鸡
鸡蛋沙拉、客家卤全鸭、清爽夏日沙拉。
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相关菜谱名称推荐：爽口拌海带,爽口拌海带,爽口拌菜,清淡爽口－－凉拌海蛰
