烹饪青椒拌干丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切片机、厨房凉霸、热水器、水果刀、剪刀、磨刀器。
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以下是76位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱青椒拌干丝做法
材料
青椒1个，豆腐干3片，香油、盐、白糖适量、味精少许
做法
1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
小诀窍
也可以做成其他口味，比如蒜泥、酸辣。
青椒拌干丝做法已被45人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱青椒拌干丝做法
材料
青椒1个，豆腐干3片，香油、盐、白糖适量、味精少许
做法
1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
小诀窍
也可以做成其他口味，比如蒜泥、酸辣。
青椒拌干丝做法已被15人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌干丝做法
材料
干丝200公克，芹菜2支，红萝卜1根，a.鸡粉1/2小匙， 高汤4大匙， 蒜末1小匙， 盐适量，b.香油适量
做法
1.将调味料a混合调匀备用。
2.红萝卜、芹菜切成4公分长丝状备用。
3.煮一锅滚水，先将作法2的材料汆烫后捞起，再放入干丝汆烫、捞起备用。
4.将汆烫好的所有材料趁热拌入调味料a，再淋上调味料b拌一下即可。
凉拌干丝做法已被85人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌干丝做法
材料
白干丝300克，红萝卜50克，芹菜50克，蒜末1茶匙，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，细糖1茶匙，香油1大匙
做法
1.白干丝切略短；胡萝卜切丝；芹菜切段，一起开水汆烫约5秒，沖凉沥干水份备用。
2.将所有调味料与蒜末放入盆中拌匀。
3.将作法1的白干丝、胡萝卜丝、芹菜段放入作法2的盆中，一起拌匀即可。
凉拌干丝做法已被54人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌干丝做法
材料
白干丝300公克，中芹3根，红萝卜50公克，小苏打1/2小匙，蒜水2大匙，盐1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙
做法
1.取锅水，放入小苏打粉煮开，放入白干丝煮软，捞起沖冷开水，沥干备用。
2.中芹洗净切段；红萝卜切丝，分别放入沸水中汆烫至熟，沥干备用。
凉拌干丝做法已被44人烹饪过！
小编整理617位网友投稿材料与青椒拌干丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：拌干丝
第二种：凉拌干丝
第三种：凉拌干丝
第四种：拌干丝
第五种：坚果白菜拌干丝
第六种：青椒拌豆腐
第七种：青椒拌皮蛋
第八种：青椒拌耳丝
第九种：青椒拌豆腐
第十种：茄子青椒拌面
小编结合76位厨师推荐再从926网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蟹肉拌黄瓜的做法:、凉拌燕麦筋、凉拌燕麦筋、什锦蔬菜沙拉、夏威夷水果沙拉
尼斯沙拉、田园沙拉、鸡肉菠萝夏威夷果沙拉、三味拌青瓜
百变风味沙拉酱、凉拌佛手瓜、紫色甘蓝圣诞沙拉。
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