烹饪荠菜拌黄豆(咸鲜)所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、蒸笼。
凉菜菜谱荠菜拌黄豆(咸鲜)做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荠菜拌黄豆(咸鲜)、荠菜拌黄豆(咸鲜)、咸鲜汤圆，咸鲜味萝卜炖牛肉。
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以下是19位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱荠菜拌黄豆(咸鲜)做法
材料
黄豆 荠菜 麻油 五香粉 盐
做法
1:荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎
2:黄豆清水泡发几个小时把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火放凉捞出
3:黄豆和荠菜拌在一起 放盐 五香粉 淋上麻油即可
荠菜拌黄豆(咸鲜)做法已被89人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱荠菜拌黄豆(咸鲜)做法
材料
黄豆 荠菜 麻油 五香粉 盐
做法
1:荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎
2:黄豆清水泡发几个小时把黄豆泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆大火烧开 改小火煮20分钟关火放凉捞出
3:黄豆和荠菜拌在一起 放盐 五香粉 淋上麻油即可
荠菜拌黄豆(咸鲜)做法已被59人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱咸鲜汤圆做法
材料
面皮：糯米粉250g
做法
1、把馅料混合均匀；
2、糯米粉和成糯米团备用；
3、包成汤圆，下沸水锅煮；
4、等汤圆浮上水面就熟了。
小诀窍
1、因为是鲜肉馅料的，煮时需要比一般的甜汤圆多花5-6分钟。
2、等水开下锅，中间加一次冷水，等汤圆浮上水面就熟啦！！
3、馅料不用特意准备，喜欢什么就放什么
4、一定要放点麻油，这样馅料不会太干
咸鲜汤圆做法已被28人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱咸鲜肉粽做法
材料
糯米2杯，肉、萝卜干适量，香菇2朵，虾米、姜片少许调料盐适量，酱油2大匙，味精3克，米酒1大匙
做法
1、将泡好的糯米蒸熟，荷叶或棕叶泡水备用。
2、肉洗净切片，萝卜干洗净，沥干水分剁成碎末，香菇对切泡水至软，虾米洗净备用。
3、油锅烧热，爆香姜片，下肉片及调味料以小火煮10分钟。
4、小蒸笼铺上荷叶，放入煮熟的糯米饭(也可以用棕叶包成小粽子)再放入做法3及炒好的虾米和香菇，蒸10分钟即可。
贴士
虾米和香菇应该剁得越细越好，用热油爆炒后才能释出香味。
民间传统会在粽子里包上洗净消毒后的砸币，家人中谁吃到嘴里必会整年吉祥。
咸鲜肉粽做法已被87人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱咸鲜味萝卜炖牛肉做法
材料
主料：白萝卜450克、牛肉(瘦)100克;
做法
将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出;
锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂;
再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫;
待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要;
再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
咸鲜味萝卜炖牛肉做法已被91人烹饪过！
小编整理370位网友投稿材料与荠菜拌黄豆(咸鲜)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：diy荠菜拌年糕
第二种：野生荠菜和荠菜馅饼
第三种：凉拌黄豆菜心
第四种：香肠土豆泥拌黄豆
第五种：彩色拌黄豆
第六种：凉拌黄豆芽
第七种：辣椒油洋葱拌黄豆芽
第八种：黄豆鸡珍拌黄瓜
第九种：海带拌黄豆
第十种：凉拌黄豆芽
小编结合19位厨师推荐再从450网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圆包菜香肠沙拉、喷喷香拌面、豉油拌豆腐、紫甘蓝拌苦菊、凉拌海蛰
凉拌西瓜皮、卤牛肉、香卤猪尾巴、地道的老北京卤煮
糖拌西红柿、烤卤鸡骨架、梅干菜卤肉。
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