烹饪白菜心里美所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排烟管道、传菜梯、水果刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱白菜心里美做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜心里美、白菜心里美、心里美寿司，心里美肚片汤。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱白菜心里美做法
材料
白菜心，心里美萝卜，糖，醋，白芝麻
做法
1、白菜心切丝，萝卜叉丝，
2、加糖、醋、白芝麻，一起搅拌即可。
白菜心里美做法已被50人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱白菜心里美做法
材料
白菜心，心里美萝卜，糖，醋，白芝麻
做法
1、白菜心切丝，萝卜叉丝，
2、加糖、醋、白芝麻，一起搅拌即可。
白菜心里美做法已被19人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱心里美寿司做法
材料
心里美萝卜，白糖，白醋，柠檬汁，盐
做法
1、500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋，1/2勺柠檬汁，1/3茶匙盐拌一下
2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀；
3、海苔放竹帘上，然后把米饭蓬松的码1cm厚，海苔周围留边，心里美萝卜铺在1/3处；
4、再用竹帘轻轻地卷起，定型2分钟，不要把米饭摁扁；
5、快点的刀粘着热水切，一个个主食寿司就做好了；
心里美寿司做法已被79人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱甜丝丝(梨丝凉拌心里美)做法
材料
心里美萝卜0.5个，盐，雪梨0.5个，宫廷御用醋，芝麻，麻油
做法
1.心里美萝卜、雪梨切丝。越细越好。本人技术有限。所以不能切得很丝
2.然后加宫廷御用醋、芝麻、麻油拌匀，没有把握的话，可以先把酱汁弄好在浇上去
3.最后，撒上芝麻
甜丝丝(梨丝凉拌心里美)做法已被59人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱心里美肚片汤做法
材料
猪肚1个，芸豆或是白萝卜一个1个，天麻，心里美萝卜，盐，料酒，胡椒面，味精，葱花，姜片
做法
1.将洗净后的猪肚焯水后，切斜刀片.
2.芸豆用热水泡发一会.
3.将切好的肚片放入容器里，同加水、芸豆和天麻、姜片、料酒少许(去味).
4.大火烧开后转文火褒制2到3个小时，中途放入调料调出味道。
5.最后下萝卜.或另起锅单独的盛出汤下萝卜煮(这样做汤在夏天不容易馊)
心里美肚片汤做法已被39人烹饪过！
小编整理692位网友投稿材料与白菜心里美相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：心里美拌海蛰皮
第二种：心里美馍馍
第三种：心里美拌海蜇
第四种：糖醋心里美
第五种：心里美萝卜莴苣
第六种：心里美萝卜苹果
第七种：心里美萝卜黄瓜
第八种：凉拌心里美萝卜
第九种：心里美萝卜洋葱
第十种：心里美萝卜海蜇
小编结合81位厨师推荐再从111网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美不胜收——藕、粉色山药、鱼香肉丝拌面、降压凉拌菜、海带小拌
芹菜小拌、蒜香海带丝、蒜卤猪尾巴、卤焖五香猪蹄五花三层。
香饭拌梅菜三层肉。、剁椒拌西芹、沙拉啦~。
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