烹饪凉拌豇豆木耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、蒸笼。
凉菜菜谱凉拌豇豆木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌豇豆木耳、凉拌豇豆木耳、凉拌豇豆木耳，好吃吃！凉拌豇豆。
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以下是76位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
步骤2：木耳泡发，去蒂切块。
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
凉拌豇豆木耳做法已被45人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用
步骤2：木耳泡发，去蒂切块
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用
凉拌豇豆木耳做法已被94人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌豇豆木耳做法
材料
豇豆，木耳
做法
步骤1：将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。
步骤2：木耳泡发，去蒂切块。
步骤3：坐锅点火，加入适量清水烧沸。加一勺盐，倒入豇豆和木耳，盖锅煮5分钟这样，用漏勺捞出沥干。
步骤4：将豇豆和木耳倒入盘中，加上蒜末，再加入醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用。
凉拌豇豆木耳做法已被64人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌豇豆做法
材料
豇豆，盐，白糖，鸡精，蒜茸，小红椒，镇江香醋，辣油，香
做法
1.豇豆摘去两头洗净后切成四厘米左右的段；
2.烧开一锅水，讲切好的豇豆入锅汆熟，切记一定要熟，豆类不熟会有“毒”^_^然后倒出过凉滤水；
3.取一大点的容器，将滤去水的熟豇豆放入，加入盐、一点点白糖、适量鸡精、蒜茸和切碎的小红辣椒（不吃辣可不加，其实还可以加些白的熟芝麻^_^）、适量镇江香醋（为保持颜色好看可以用白醋或醋精）充分拌匀，然后加入适量香油，少许辣油（不吃辣可不加^_^）拌匀即可装盘享用了。
小诀窍
可以提前点做，然后放冰箱冷藏，吃时取出，冰冰的、脆脆的马上给你降温^_^～
凉拌豇豆做法已被33人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱好吃吃！凉拌豇豆做法
材料
豇豆，大蒜2瓣，盐少许，生抽
做法
1.豇豆摘好洗净，放入沸水中焯熟（一定要熟，要不会有毒），捞出用冷水浸泡，凉了以后捞出沥干水分备用。
2.大蒜两半，加少许盐捣成蒜泥，倒入生抽制成汁。豇豆切成段，倒入蒜汁，拌匀即可。
好吃吃！凉拌豇豆做法已被13人烹饪过！
小编整理388位网友投稿材料与凉拌豇豆木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌豇豆
第二种：麻酱拌豇豆
第三种：狗肉拌豇豆
第四种：虾皮拌豇豆
第五种：炝拌豇豆
第六种：炝拌豇豆
第七种：兰豆木耳炒爽肚
第八种：扁豆木耳冬瓜汤
第九种：当归四季豆木耳汤
第十种：荷兰豆木耳虾
小编结合76位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
皮蛋拌豆腐、香菜拌百叶、凉拌干丝、凉拌蟹柳丝、剁椒炝拌三丝
炝拌黄豆芽、凉拌西瓜皮、凉拌黑白双耳 、正宗川味卤猪耳做法
西红柿甜蜜腰豆沙拉、甜玉米沙拉、.凉拌莲藕 。
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