烹饪水果坚果拌烤麦片所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、去皮机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、切菜器。
凉菜菜谱水果坚果拌烤麦片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水果坚果拌烤麦片、水果坚果拌烤麦片、坚果拌饭，杂果坚饼。
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以下是56位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱水果坚果拌烤麦片做法
材料
淡蜂蜜85克，苹果汁4汤匙，燕麦片325克，小麦片25克，小麦胚芽100克，杏仁片50克，苹果2个或苹果干60克，葡萄干75克，葵花籽75克
做法
1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅，边搅拌边加热至几乎沸腾，然后离火冷却。
2.把燕麦片、小麦片、小麦胚芽和杏仁放入烤盘，倒入蜂蜜混合物，搅拌至谷粒和坚果全裹上混合物，然后摊平。
3.烘烤30分钟（不时搅动一下），至金褐色。取出冷却，不时搅动一下。
4.烤箱温度调低至120摄氏度。假如使用新鲜苹果，则将苹果切开，去芯，然后切成薄片，平铺于两个烤盘中（不要重迭）。
5.用烤箱烘烤15至20分钟（期间翻动一次）。待苹果片稍冷却后剁碎。（若使用苹果干，则直接剁碎。）
6.把烤熟的谷粒混合物与碎苹果干、葡萄干和葵花籽混合，存放于密闭容器内，放进冰箱，可储存达一个月。食用时加入半脱脂牛奶或原味低脂优格（酸奶酪）。
水果坚果拌烤麦片做法已被36人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱水果坚果拌烤麦片做法
材料
淡蜂蜜85克，苹果汁4汤匙，燕麦片325克，小麦片25克，小麦胚芽100克，杏仁片50克，苹果2个或苹果干60克，葡萄干75克，葵花籽75克
做法
1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅，边搅拌边加热至几乎沸腾，然后离火冷却。
2.把燕麦片、小麦片、小麦胚芽和杏仁放入烤盘，倒入蜂蜜混合物，搅拌至谷粒和坚果全裹上混合物，然后摊平。
3.烘烤30分钟（不时搅动一下），至金褐色。取出冷却，不时搅动一下。
4.烤箱温度调低至120摄氏度。假如使用新鲜苹果，则将苹果切开，去芯，然后切成薄片，平铺于两个烤盘中（不要重迭）。
5.用烤箱烘烤15至20分钟（期间翻动一次）。待苹果片稍冷却后剁碎。（若使用苹果干，则直接剁碎。）
6.把烤熟的谷粒混合物与碎苹果干、葡萄干和葵花籽混合，存放于密闭容器内，放进冰箱，可储存达一个月。食用时加入半脱脂牛奶或原味低脂优格（酸奶酪）。
水果坚果拌烤麦片做法已被95人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱坚果拌饭做法
材料
美国长米100公克，无盐奶油60公克，洋葱碎100公克，马铃薯丁50公克，红萝卜丁50公克，花生20公克，核桃20公克，肉桂叶1片，盐少许，胡椒粉少许，无糖花生酱10公克，鸡高汤100㏄
做法
1.将美国长米蒸熟；花生酱与鸡高汤调开成花生酱汁备用。
2.锅中放入50公克的无盐奶油加热，爆香洋葱碎，加入肉桂叶、盐和胡椒粉炒香，加入作法1的花生酱汁煮至滚开，再加入马铃薯丁、红萝卜丁用中火煮至熟。
3.花生和核桃混合，放入干锅用小火微炒至出味，加入蒸好的饭和10公克的无盐奶油拌匀，与作法2的材料一起盛盘即可。
坚果拌饭做法已被75人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱蒸烤麦穗花馍做法
材料
主料：面粉500克，豆沙馅200克，
做法
1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。
2、把酵母水逐渐倒入面粉中，边倒边搅拌，直到呈雪花状盆中无干面粉，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大，面团内部呈蜂窝状。
3、发酵好的面团放到案板上揉搓至面团内基本无气泡，分割成2个约270克和2个约100克的面团，豆沙馅也分成两份粘少许干面粉搓圆。
4、取一个大的面团，用擀面杖擀成圆片，包入豆沙馅把口收严后搓圆，再用手掌按扁。
5、小的面团取1/2搓成长条形，用餐刀刀背间隔1厘米压出痕迹，再把长条翻转90度，用刀背再压一次成串珠状。
6、把做好装饰串珠抹少许清水沿扁圆形面坯的底部粘好。
7、小面团剩下的部分分成2份，分别搓成中间细两头粗的样子，粗的部分用剪刀剪出麦穗的形状。
8、剪好的麦穗整理一下，底部用搓细的面扎起来，再做一个小蝴蝶结粘在打结处。
9、最后把麦穗束抹少许清水粘在扁圆形面坯上面，再用剪子沿扁圆形的面皮上面剪出一圈花纹成花馍生坯，另花馍坯子一个也同样做好，盖湿布饧发20分钟。
10、饧好的花馍生坯入蒸锅大火烧开转中小火蒸20分钟关火，3分钟以后再开盖取出。
11、蛋黄打散，用刷子把蛋黄液刷在麦穗和底部的装饰串珠上，放入烤箱200度上下火烤10分钟取出。
小诀窍
1、发酵好的面团要完全排气，做出的成品表面才光洁、口感才筋道。
2、烤制的时间可以根据烤箱的不同适当调节。
蒸烤麦穗花馍做法已被34人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱杂果坚饼做法
材料
材料a：杏仁15克、核桃仁15克、瓜子15克
做法
1、将材料a放在烤盘上,以烤箱中层、150度烤10分钟，放凉备用。
2、材料b先用冷水浸泡10分钟，沥干水后备用 。
3、全麦面粉、杏仁粉、泡打粉、盐先在盆内混合。
4、全蛋加过筛紅糖，用电动打蛋器搅打均匀至红糖溶化即可，无需打发。向搅打的盆内加入所有粉类，用橡皮刮刀翻拌均匀直至混合成面团。再加入材料a及材料b混合均匀,用双手将所有材料抓捏混合成团。
5、台面撒少许高筋面粉防粘，将面团整理成长条状放入烤盘靜置1小时。
6、将烤盘放入预热好130度的烤箱，上下火中层烤25分钟。
7、烤好的面团放凉后切成1cm厚的薄片，切面朝上，以130度中层烤10分钟，再翻面烤10分钟即可。
杂果坚饼做法已被14人烹饪过！
小编整理947位网友投稿材料与水果坚果拌烤麦片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌烤麸
第二种：腰果拌西芹
第三种：自制果拌酸奶
第四种：炒红果拌萝卜丝
第五种：白果拌红豆
第六种：苹果拌香蕉桂圆
第七种：腰果拌银耳
第八种：腰果拌芹菜
第九种：白果拌芹菜
第十种：新派腰果拌莲藕
小编结合56位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜桃夏莓沙拉、夏季莓果盘、洋葱味热带水果沙拉、金针菇拌枸杞、风味拌面
凉拌木耳、法式芥末蛋、香油拌金针菇、香蒜酱拌炒鸡蛋
黑豆甜玉米沙拉、墨西哥风味沙拉、泡椒木耳。
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相关菜谱名称推荐：水果坚果拌烤麦片,水果坚果拌烤麦片,坚果拌饭,杂果坚饼
