烹饪豆芽榛子沙拉所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、锯骨机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、勺子、蒸笼。
凉菜菜谱豆芽榛子沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆芽榛子沙拉、豆芽榛子沙拉、泰式柚子沙拉，土豆团子沙拉。
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱豆芽榛子沙拉做法
材料
胡瓜（黄瓜）1片，长5厘米，芹菜2根，新鲜豆芽或绿豆芽加紫花苜蓿芽350克，去衣榛子仁100克，甜柳橙1个，希腊羊奶乳酪150克，点缀：，沙拉西洋菜1小篮，沙拉酱材料：，榛子油或核桃油2汤匙，甜柳橙1个，盐、黑胡椒各少许，全粒芥酱1茶匙
做法
2.胡瓜和芹菜洗净沥干，切成小片，放在沙拉盆中。
3.豆芽或绿豆芽放在沸水里汆一分钟，用冷水冲洗，沥干。苜蓿芽不须煮。
4.用擀面杖把榛子压成两瓣，放在烤盘中，在烤箱内烘烤3－4分钟，烤至金黄色。
5.甜柳橙去皮和白色的筋络，然后在盛芹菜的碗上，沿瓣膜将柳橙瓣切开，使流出的柳橙汁滴在芹菜上。
6.制作沙拉酱：把柳橙汁挤入小碗或大口瓶里，加入油、盐、胡椒、芥酱等一起搅拌。
7.乳酪沥干弄碎，放入沙拉盆中，加入豆芽和榛子仁。西洋菜洗净沥干。
8.沙拉酱浇在沙拉上，轻轻搅拌，用西洋菜点缀。
豆芽榛子沙拉做法已被87人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱豆芽榛子沙拉做法
材料
胡瓜（黄瓜）1片，长5厘米，芹菜2根，新鲜豆芽或绿豆芽加紫花苜蓿芽350克，去衣榛子仁100克，甜柳橙1个，希腊羊奶乳酪150克，点缀：，沙拉西洋菜1小篮，沙拉酱材料：，榛子油或核桃油2汤匙，甜柳橙1个，盐、黑胡椒各少许，全粒芥酱1茶匙
做法
1.烤箱预热至200℃，煮沸一锅水。
2.胡瓜和芹菜洗净沥干，切成小片，放在沙拉盆中。
3.豆芽或绿豆芽放在沸水里汆一分钟，用冷水冲洗，沥干。苜蓿芽不须煮。
4.用擀面杖把榛子压成两瓣，放在烤盘中，在烤箱内烘烤3－4分钟，烤至金黄色。
5.甜柳橙去皮和白色的筋络，然后在盛芹菜的碗上，沿瓣膜将柳橙瓣切开，使流出的柳橙汁滴在芹菜上。
6.制作沙拉酱：把柳橙汁挤入小碗或大口瓶里，加入油、盐、胡椒、芥酱等一起搅拌。
7.乳酪沥干弄碎，放入沙拉盆中，加入豆芽和榛子仁。西洋菜洗净沥干。
8.沙拉酱浇在沙拉上，轻轻搅拌，用西洋菜点缀。
豆芽榛子沙拉做法已被46人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱泰式柚子沙拉做法
材料
柚子1/4只，虾6只，洋葱1/4只，香茅1根，新鲜红尖椒2-3只，熟花生米1小把，椰丝1小把，鱼露2汤匙，香菜1小把，糖1汤匙，鸡精适量
做法
1.柚子剥出肉、掰成小块。注意去掉筋膜、否则会发苦。
2.熟花生米放在小杯里，用擀面杖的头捣碎。洋葱切碎粒。香茅、 尖椒切斜薄片。
3.熟花生米放在小杯里，用擀面杖的头捣碎。洋葱切碎粒。香茅、 尖椒切斜薄片。
4.香茅、红尖椒、洋葱碎、糖、鸡精、放在小碗里，加入鱼露5分钟 浸泡出味。
5.把调味汁和柚子肉、虾肉、椰丝、花生碎、香菜，一起轻拌匀即可。
小诀窍
1、这道菜里的灵魂配料是：鱼露、香茅。其他的配料可按自己喜好增减。 2、香茅是东南亚菜系里经常用到的一种香料，我个人极喜欢，一闻倾心。在专卖进品商品的超市里可以找到。（鱼露也是）。 3、虾肉不要弄太小，大块点可突出质感。
泰式柚子沙拉做法已被16人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱煎鸡片松子沙拉做法
材料
鸡胸肉60公克，捲生菜2片，苜宿芽5公克，松子5公克，罗勒松子酱适量，白葡萄酒1大匙，盐少许，黑胡椒粒少许
做法
1.鸡胸肉片切薄片，以腌料略腌10分钟备用。
2.将捲生菜、苜宿芽排盘备用。
3.取一不沾平底锅，以小火将作法1腌好的鸡胸肉片干煎熟后，排入作法2的盘中。最后将松子撒入盘中，再淋上罗勒松子酱即可。
煎鸡片松子沙拉做法已被86人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱土豆团子沙拉做法
材料
调味汁用料：橄榄油3汤匙45ml，柠檬汁2汤匙30ml，小葱碎1汤匙15g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、调味汁做法：所有用料放入小碗中混合均匀即可。
2、沙拉做法：黄油放入锅中加热，待黄油融化后将意式土豆团子放入锅中，用中火炒约5分钟，再取出待用。
3、然后将番茄丁、大孔奶酪丁和炒好的意式土豆团子放入沙拉碗中，用调味汁调拌均匀即可。
土豆团子沙拉做法已被55人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与豆芽榛子沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鳄梨橙子沙拉
第二种：天子沙龙
第三种：松子沙茶肉丁
第四种：酱烤梅子沙丁鱼卷
第五种：摩洛哥风味榛子炒饭
第六种：巧克力榛子曲奇
第七种：巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干
第八种：牛奶榛子糖
第九种：绝妙巧克力榛子芝士蛋糕
第十种：炒榛子末
小编结合17位厨师推荐再从317网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
俄式甜菜根土豆沙拉、黒莓菠菜沙拉、春季芦笋沙拉、隔夜泡萝卜、关东大拉皮
黄瓜萝卜荷兰豆沙拉、姜汁芦笋荷兰豆西红柿沙拉、酱黄豆拌萝卜干、凉拌萝卜皮
凉拌银芽、凉拌素藕片、苦苣苹果水田芥沙拉。
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相关菜谱名称推荐：豆芽榛子沙拉,豆芽榛子沙拉,泰式柚子沙拉,土豆团子沙拉
