烹饪西兰花葵瓜子沙拉所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、蒸笼。
凉菜菜谱西兰花葵瓜子沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西兰花葵瓜子沙拉、西兰花葵瓜子沙拉、葵瓜子仁,泰式柚子沙拉。
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以下是77位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱西兰花葵瓜子沙拉做法
材料
新鲜西兰花350克,小个紫洋葱1个,切碎,青葡萄干3汤匙,葵瓜子2汤匙,低脂原味酸奶4汤匙,橙汁2汤匙,淡蛋黄酱1汤匙
做法
1.将西兰花、洋葱、葡萄干和葵瓜子拌匀。
2.将酸奶,橙汁和蛋黄酱倒入小碗中搅匀;再将拌好的西兰花倒入搅拌即可。
西兰花葵瓜子沙拉做法已被57人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱西兰花葵瓜子沙拉做法
材料
新鲜西兰花350克,小个紫洋葱1个,切碎,青葡萄干3汤匙,葵瓜子2汤匙,低脂原味酸奶4汤匙,橙汁2汤匙,淡蛋黄酱1汤匙
做法
1.将西兰花、洋葱、葡萄干和葵瓜子拌匀。
2.将酸奶,橙汁和蛋黄酱倒入小碗中搅匀;再将拌好的西兰花倒入搅拌即可。
西兰花葵瓜子沙拉做法已被27人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱葵瓜子仁做法
材料
生向日葵子适量。
做法
取生向日葵子,每日1把去壳吃下。或配饮芹菜汁100毫升,连服1个月。或用葵花子仁6克,研碎,临睡前白糖水冲服。
葵瓜子仁做法已被76人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱葵瓜籽酥做法
材料
低筋面粉140克,黄油70克,细砂糖50克,全蛋15克,盐1/4小勺
做法
1、将葵花籽仁放入预热好150度的烤箱,烤10分钟左右,烤出香味后取出冷却备用。
2、然后就来做酥底,把70克黄油放室温软化,然后加入砂糖50克,稍稍打发,再倒入全蛋液再打匀,至黄油与全蛋完全融合。黄油不需要打发得太充分。
3、低筋面粉筛入黄油里,用手轻轻揉成一个面团。不要过度揉搓,揉成团即可。
4、将面团放在锡纸上擀压成厚约1cm的方形面片,然后放入烤盘入预热好上下火170度的烤箱,中层,烤15-20分钟,直到微微发黄。
5、烤饼底的时候就来做瓜籽层,烤香后的葵瓜籽放凉。
6、把葵花籽馅配料里的黄油和细砂糖倒入小锅,小火加热直到黄油完全融化(黄油融化即可,不需要糖融化)。
7、稍稍冷却到不烫手的时候,加入全蛋液和低筋面粉。用勺或橡皮刮刀搅拌混合均匀。
8、再把烤过的葵瓜籽倒入拌匀成葵瓜籽馅。
9、烤至表面微黄的酥底取出。
10、把葵花籽馅铺在烤好的饼底面团上,抹平整后重新放入烤箱,170度,烤20-25分钟,直到表面金黄色即可。冷却以后再切成小方块享用。
葵瓜籽酥做法已被56人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱泰式柚子沙拉做法
材料
柚子1/4只,虾6只,洋葱1/4只,香茅1根,新鲜红尖椒2-3只,熟花生米1小把,椰丝1小把,鱼露2汤匙,香菜1小把,糖1汤匙,鸡精适量
做法
1.柚子剥出肉、掰成小块。注意去掉筋膜、否则会发苦。
2.熟花生米放在小杯里,用擀面杖的头捣碎。洋葱切碎粒。香茅、 尖椒切斜薄片。
3.熟花生米放在小杯里,用擀面杖的头捣碎。洋葱切碎粒。香茅、 尖椒切斜薄片。
4.香茅、红尖椒、洋葱碎、糖、鸡精、放在小碗里,加入鱼露5分钟 浸泡出味。
5.把调味汁和柚子肉、虾肉、椰丝、花生碎、香菜,一起轻拌匀即可。
泰式柚子沙拉做法已被25人烹饪过!
小编整理148位网友投稿材料与西兰花葵瓜子沙拉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:豆芽榛子沙拉
第二种:墨西哥式豆子沙拉
第三种:鳄梨橙子沙拉
第四种:银鳕鱼西兰花沙拉
第五种:西兰花方便面沙拉
第六种:西兰花羊乳酪沙拉
第七种:西兰花三文鱼沙拉
第八种:天子沙龙
第九种:松子沙茶肉丁
第十种:酱烤梅子沙丁鱼卷
小编结合77位厨师推荐再从118网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
泰式椰奶蔬菜沙拉、蔬菜水果沙拉、甜菜根橙子沙拉、泰式凉拌卷心菜、意大利乳酪沙拉
香奶酪沙拉、芝麻拌菠菜、小葱拌豆腐、芝麻拌蒸菠菜
豆腐酱蔬菜沙拉、豆芽榛子沙拉、小白菜沙拉。
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