烹饪蒜香青笋所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、饺子机、单眼水池、碗柜、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、磨刀器。
凉菜菜谱蒜香青笋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香青笋、蒜香青笋、橘香青笋，蒜香青豆。
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以下是14位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蒜香青笋做法
材料
青笋1根，盐，鸡精，大蒜，香油，糖
做法
1、先把青笋切成丝，切好后放入小勺盐腌制５分钟后去掉多余水分。
2、大蒜剁碎放入青笋中，最后加少许白糖、鸡精，滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
小诀窍
用盐腌制后，不要再放盐和酱油了。
蒜香青笋做法已被85人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蒜香青笋做法
材料
青笋1根，盐，鸡精，大蒜，香油，糖
做法
1、先把青笋切成丝，切好后放入小勺盐腌制５分钟后去掉多余水分。
2、大蒜剁碎放入青笋中，最后加少许白糖、鸡精，滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
小诀窍
用盐腌制后，不要再放盐和酱油了。
蒜香青笋做法已被43人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱橘香青笋做法
材料
青笋、橘子、盐、味精、糖、白醋、橙汁、香油各适量。
做法
1、将青笋去皮切细丝；橘子剥下皮，将皮切细丝。
2、将青笋丝、橘皮丝泡在水中，使其吸水变脆。
3、捞出青笋丝、橘皮丝控干水，放盆内，加糖、白醋、橙汁、盐、味精拌匀，装盘即可。
小诀窍
特点
酸甜爽口，顺气开胃。
橘香青笋做法已被13人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱蒜香青口做法
材料
青口，蒜末，辣椒，青椒，姜末，葱，料酒，盐，胡椒粉，味精，糖
做法
1.青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。
2.热锅中放入一勺油，然后倒入蒜姜辣椒末炒香。
3.接着把处理好的青口倒入锅中翻炒，加入盐，味精，糖，胡椒粉，最后入料酒炒香上盘。
小诀窍
青口还有很高的药用功效，据《本草纲目》记载，贻贝肉能治“虚劳伤备，精血衰少，肠腰痛”。现代有关药书记述，该贝性温，能补五脏，理腰脚，益阳事，调经活血。对眩晕、盗汗、高血压、阳萎、腰痛、吐血、崩漏、带下等症均有疗效。而治夜尿吃青口效果甚好。青口中含有维生素b12和b2，对贫血、口角炎、舌喉炎和眼疾等亦有较好的疗效。
蒜香青口做法已被72人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蒜香青豆做法
材料
青豌豆、植物油、白砂糖、食盐、蒜头、调味料
做法
把调好味道的鸡翅放入油锅中，翻炒2分钟左右后，加入洗净的青豆，顺便放2小勺盐，1小勺白糖，3勺味好美蒜香排骨粉，一起翻炒3分钟左右
蒜香青豆做法已被52人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与蒜香青笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱香青南瓜
第二种：姜香青蟹
第三种：葱香青瓜溜肝尖
第四种：清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
第五种：清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭
第六种：酱香青豆芽
第七种：简单清香青瓜炒虾仁
第八种：凉拌青笋
第九种：剁椒蚕豆青笋
第十种：香菇青笋
小编结合14位厨师推荐再从535网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓑衣黄瓜、蓑衣黄瓜、蔬菜拌面、蔬菜沙拉、虎皮卤蛋
蘑菇色拉、西芹拌茶干、西蓝花鲜鱿拌杏仁、让身体和眼睛一起欢呼的--五彩色拉
豆腐沙拉、豆豉牛肉酱拌面、蛰皮金针菇。
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相关菜谱名称推荐：蒜香青笋,蒜香青笋,橘香青笋,蒜香青豆
