烹饪爽脆不咸涩的葱油海蜇所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、六门冰箱、切片机、新风系统、开水器、水果刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱爽脆不咸涩的葱油海蜇做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽脆不咸涩的葱油海蜇、爽脆不咸涩的葱油海蜇、葱油海蜇头，葱油海蜇头。
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以下是45位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱爽脆不咸涩的葱油海蜇做法
材料
海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖
做法
1：超市里买来的海蜇片，很便宜。用其他海蜇头和海蜇皮都可以用此法。
2：把海蜇放在冷水里浸泡，1-2个小时换一次水，每次换水的时候，用手轻轻的搓揉海蜇，使盐分析出。要换7-8次水，我换了8次。（此乃关键所在，万万不可省略或减少）最后一次换水后，放入冰箱冷藏室浸泡一夜。
3：浸泡后的海蜇沥干水分，放在淘箩里，这个时候海蜇已经没有咸味了，明矾的涩味也已经去除。淘箩下面垫一个盆子，将海蜇放入一些盐，用手轻轻抓匀。放在淘箩中沥水。
4：仔细的看官应该看出来这张和上一张的不太一样，海蜇少了，对，加了盐的海蜇析出了水分，变少了。我是一共加了三次盐，每次加一点，这点盐会随着水分流失而带走，但是不能加的太咸，以免最后的成品太咸。最后一次加盐后，可轻轻挤捏海蜇，让水分更多的析出，不过不可捏的过分干。
5：这个是下面的盆子接到的水，海蜇一半都是水，我买一斤海蜇，就剩这些。
6：色拉油放入碗中适量，加入葱花，微波炉高火微2-2.5分钟，即成葱油。将葱油和海蜇、适量味素和白糖拌合在一起，好吃脆嫩的葱油海蜇就做好了。放入冰箱中冷藏后口味更好。
小诀窍
美食叮嘱：
1：海蜇中可以依照个人喜好，加入黄瓜，萝卜等其他菜肴，还可加入醋调味，不过加醋一定要现吃现加，早加的话，会导致海蜇变软。口感就不好。海蜇在冷藏室可以保存两天，尽快吃完。
2：海蜇味道清淡，有的人拌冷菜爱放点香菜，建议拌海蜇不要放香菜，会有点发苦。
3：超市里有卖速食海蜇，虽然有的是放在冷藏柜的，可是包装却写着常温保存，说明里面是放了防腐剂的。
爽脆不咸涩的葱油海蜇做法已被25人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱爽脆不咸涩的葱油海蜇做法
材料
海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖
做法
1：超市里买来的海蜇片，很便宜。用其他海蜇头和海蜇皮都可以用此法。
2：把海蜇放在冷水里浸泡，1-2个小时换一次水，每次换水的时候，用手轻轻的搓揉海蜇，使盐分析出。要换7-8次水，我换了8次。（此乃关键所在，万万不可省略或减少）最后一次换水后，放入冰箱冷藏室浸泡一夜。
3：浸泡后的海蜇沥干水分，放在淘箩里，这个时候海蜇已经没有咸味了，明矾的涩味也已经去除。淘箩下面垫一个盆子，将海蜇放入一些盐，用手轻轻抓匀。放在淘箩中沥水。
4：仔细的看官应该看出来这张和上一张的不太一样，海蜇少了，对，加了盐的海蜇析出了水分，变少了。我是一共加了三次盐，每次加一点，这点盐会随着水分流失而带走，但是不能加的太咸，以免最后的成品太咸。最后一次加盐后，可轻轻挤捏海蜇，让水分更多的析出，不过不可捏的过分干。
5：这个是下面的盆子接到的水，海蜇一半都是水，我买一斤海蜇，就剩这些。
6：色拉油放入碗中适量，加入葱花，微波炉高火微2-2.5分钟，即成葱油。将葱油和海蜇、适量味素和白糖拌合在一起，好吃脆嫩的葱油海蜇就做好了。放入冰箱中冷藏后口味更好。
小诀窍
美食叮嘱：
1：海蜇中可以依照个人喜好，加入黄瓜，萝卜等其他菜肴，还可加入醋调味，不过加醋一定要现吃现加，早加的话，会导致海蜇变软。口感就不好。海蜇在冷藏室可以保存两天，尽快吃完。
2：海蜇味道清淡，有的人拌冷菜爱放点香菜，建议拌海蜇不要放香菜，会有点发苦。
3：超市里有卖速食海蜇，虽然有的是放在冷藏柜的，可是包装却写着常温保存，说明里面是放了防腐剂的。
爽脆不咸涩的葱油海蜇做法已被84人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱葱油海蜇头做法
材料
海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量
做法
1、海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。
2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡汁备用。
3、起锅热油，投入葱段煸出香味后捞出葱段，倒入海蜇头片，烹入调好的芡汁，最后淋明油即可。
食神美味经
不含脂肪而且热量低，多吃也不会长胖，仅仅这一点就足以俘获好吃美眉的芳心，更别说它脆嫩爽口的美味了。海蜇还有清热化痰、消肿散瘀、降低血压的功效呢。
海蜇头是水母的口腕部，海蜇皮是水母的伞部。
葱油海蜇头做法已被54人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱葱油海蜇做法
材料
葱油15克，葱丝10克，水发海蜇600克，香菜4根，红樱桃5个，麻油10克，精盐5克，味精1克，醋20克，黄酒10克。
做法
将海蜇放入80℃热水中，烫至起花即捞出过凉，片成薄片，洗净沥干水分，加入以上调料，拌匀装盘，点缀上香菜、红樱桃即可。
葱油海蜇做法已被34人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱葱油海蜇头做法
材料
海蜇头 生抽 葱花 油 盐 味精
做法
1，把海蜇头洗干净 挤干水分 再用凉开水冲洗 再次挤干水分 2，锅里熬油 油热了 关火 葱花下去 煸一下 等油,3， 放生抽 味精 盐 香油 浇上煸香的葱油和海蜇头一起拌均匀 就可以吃了
葱油海蜇头做法已被93人烹饪过！
小编整理896位网友投稿材料与爽脆不咸涩的葱油海蜇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱油海米汤面
第二种：葱油海带
第三种：教你做葱油海参斑点
第四种：待嫁的葱姜基围虾
第五种：宝宝都可以吃的葱香土豆泥
第六种：不回缩的葱花烤卷
第七种：2步做出超好吃的葱爆牛肉
第八种：夏日清新爽脆的开胃小菜
第九种：爽脆竹笋沙拉
第十种：冰爽脆瓜皮
小编结合45位厨师推荐再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
意式松子蔬菜沙拉、扁豆玉米沙拉、拍黄瓜：三分钟小凉菜、拌梨丝、拌烤茄子
拌花菜、蛋皮拌木耳、拌面、新疆拌面
日式含羞草沙拉、时蔬油醋汁沙拉、拌茄子。
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