烹饪蒜泥拌黄瓜丝所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、勺子、削皮器。
凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥拌黄瓜丝、蒜泥拌黄瓜丝、蒜泥拌黄瓜，蒜泥拌凉粉。
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以下是81位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜丝做法
材料
主料：黄瓜800克
做法
1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
蒜泥拌黄瓜丝做法已被61人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜丝做法
材料
主料：黄瓜800克
做法
1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
蒜泥拌黄瓜丝做法已被20人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法
材料
黄瓜250克，大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油各适量。
做法
将黄瓜用凉开水洗净，切成倒斜刀片，装入盘内。大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油兑成汁，浇到黄瓜上即成。
蒜泥拌黄瓜做法已被90人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法
材料
黄瓜两条，葱末一大匙，蒜末半匙，盐少许，辣椒粉半勺，汤半匙，麻油一匙
做法
1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
蒜泥拌黄瓜做法已被70人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蒜泥拌凉粉做法
材料
主料：凉粉300克，
做法
1.凉粉用清水漂洗干净，切成小块装盘；辣椒去蒂和籽，洗净放沸水中烫一下捞出，切成碎片；蒜头剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥。
2.辣椒片、蒜泥一起放入凉粉盘内，加入精盐、白糖、醋、味精、香油，拌匀即可。
蒜泥拌凉粉做法已被49人烹饪过！
小编整理743位网友投稿材料与蒜泥拌黄瓜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜泥拌羊肉
第二种：鸡丝拌黄瓜丝
第三种：凉拌黄瓜丝
第四种：海蛰拌黄瓜丝
第五种：豆腐皮拌黄瓜丝
第六种：胡萝卜丝拌黄瓜丝
第七种：拌黄瓜丝
第八种：绿豆芽拌黄瓜丝
第九种：香肠土豆泥拌黄豆
第十种：摊黄瓜丝饼
小编结合81位厨师推荐再从252网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜丝拌白菜、蒜拌绿豆芽、葱油拌豆角、芹菜拌肉丝、糖拌莲菜
甘蓝拌青椒丝、清拌黄瓜片、清拌腐竹、瘦肉拌粉皮
海米拌菠菜、凉拌茼蒿、烧拌冬笋。
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相关菜谱名称推荐：蒜泥拌黄瓜丝,蒜泥拌黄瓜丝,蒜泥拌黄瓜,蒜泥拌凉粉
