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大师操作:粉丝拌黄瓜烹饪方法 图片及所用厨具(包头油烟净化器)
2024-03-21 12:55    6274    中华厨具网

烹饪粉丝拌黄瓜所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、六门冰箱洗菜机、油网烟罩热水器、水果刀、叉子、倒油瓶。

凉菜菜谱粉丝拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉丝拌黄瓜、粉丝拌黄瓜、末粉丝拌黄瓜,鸡丝拌黄瓜丝。

(中华厨具网 建议,再次对65位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1675人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱粉丝拌黄瓜做法

材料

主料:粉丝50克,黄瓜200克,

做法

1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;

2.黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;

3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。

粉丝拌黄瓜做法已被24人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱粉丝拌黄瓜做法

材料

主料:粉丝50克,黄瓜200克,

做法

1.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;

2.黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;

3.鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。

粉丝拌黄瓜做法已被94人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱肉末粉丝拌黄瓜做法

材料

粉丝、黄瓜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、

做法

粉丝提前用温水泡发至软,无硬芯,捞出沥干;起热油,爆香葱姜末,下入肉末煸炒至变色;放豆瓣酱、料酒、酱油和少许热水炒匀;黄瓜洗净切丝,和粉丝一起装盘;把炒好的肉酱浇在上面,撒蒜末,拌匀即可。

肉末粉丝拌黄瓜做法已被74人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱肉丝拌黄瓜做法

材料

里脊肉,花生米碎,葱花,蒜泥,芝麻酱,豆瓣酱,水少许,生抽,盐,醋,糖,食用油一勺,料酒

做法

1.里脊肉切丝,加少许水、生抽、盐、料酒拌匀,把肉腌一会儿,等肉把水吸的差不多时拌上一勺淀粉,搅拌至无干粉,再加一勺食用油拌匀;

2.炒放油,温油划散肉丝至发白,放葱花、少许豆瓣酱翻炒至熟,盛出放到已切丝的黄瓜丝上,然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻酱即可。

小诀窍

拌凉面、粉皮、凉皮、粉丝,卷饼、皆可。

肉丝拌黄瓜做法已被63人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱鸡丝拌黄瓜丝做法

材料

小黄瓜2条,鸡胸肉1片,蒜末10公克,辣椒丝10公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,糯米醋1茶匙,香油1/2匙

做法

1.切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。

鸡丝拌黄瓜丝做法已被93人烹饪过!

小编整理426位网友投稿材料与粉丝拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干丝拌粉丝

第二种:粉丝拌海带丝

第三种:粉丝拌菠菜

第四种:粉丝拌紫甘蓝

第五种:黄瓜丝拌金针菇

第六种:凉拌黄瓜

第七种:凉拌黄瓜木耳

第八种:凉拌黄瓜

第九种:凉拌黄瓜木耳

第十种:沙蛤蜊肉拌黄瓜

小编结合65位厨师推荐再从835网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

甜面酱拌黄瓜丁、炝白菜、油拌芹菜、椿芽拌豆腐、洋葱拌西红柿

拌丝瓜、小葱拌土豆丝、拌蓑衣黄瓜、拌胡萝卜丝

拌胡萝卜丝、拌土豆丝、柿椒拌豆角。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1675人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:粉丝拌黄瓜,粉丝拌黄瓜,肉末粉丝拌黄瓜,鸡丝拌黄瓜丝

相关厨具产品推荐: 炒锅、水池、饮料展示柜蒸锅、冰箱 、电热壶。

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