烹饪拌绿豆芽所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、绞肉机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、筷子、厨房秤。
凉菜菜谱拌绿豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌绿豆芽、拌绿豆芽、蒜拌绿豆芽，黄瓜拌绿豆芽。
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以下是23位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱拌绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽二斤、黄瓜二两、精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱
做法
1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；
2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
拌绿豆芽做法已被93人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱拌绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽二斤、黄瓜二两、精盐五钱、葱丝二钱、姜丝二钱、醋五钱、香油一钱
做法
1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；
2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
拌绿豆芽做法已被52人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜拌绿豆芽做法
材料
主料：绿豆芽300克，
做法
1.绿豆芽的根须摘去，清洗干净；
2.放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；
3.蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；
4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。
蒜拌绿豆芽做法已被32人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌绿豆芽做法
材料
绿豆芽，胡萝卜丝、香菜丝
做法
1、绿豆芽洗净，放入开水中焯烫两三分钟，捞出过凉水；
2、用少许色拉油将辣椒面拌匀；
3、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味；
4、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可；
5、过凉的绿豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝，加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，拌匀即可。
凉拌绿豆芽做法已被91人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱黄瓜拌绿豆芽做法
材料
嫩黄瓜250克，绿豆芽350克，火腿丝20克，鸡蛋皮丝20克，芝麻油20克，芥末、精盐、味精、酱油、白糖、香醋各适量。
做法
①将黄瓜去蒂，洗净切丝，绿豆去根，洗净在沸水锅中焯一下，捞出沥干水分。
黄瓜拌绿豆芽做法已被61人烹饪过！
小编整理233位网友投稿材料与拌绿豆芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌绿豆凉粉
第二种：绿豆芽拌黄豆芽
第三种：凉拌绿紫甘蓝
第四种：凉拌绿竹笋
第五种：凉拌绿地神
第六种：凉拌绿花椰根丝
第七种：豆芽机豆芽
第八种：炒豆芽&豆芽炒虾仁
第九种：剁椒绿豆芽
第十种：绿豆芽拌菜
小编结合23位厨师推荐再从514网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤牛腱子、夫妻肺片凉菜、国产沙拉、大拉皮、凉拌油豆腐
杏仁草莓奶拌早餐、蔬菜沙拉、香拌海螺片、拌生菜
拌牛肉丝、小辣椒拌豆腐、凉拌卷心菜。
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相关菜谱名称推荐：拌绿豆芽,拌绿豆芽,蒜拌绿豆芽,黄瓜拌绿豆芽
