烹饪火龙果凉拌海鲜炒面所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、面条机、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、切片机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、磨刀器。
凉菜菜谱火龙果凉拌海鲜炒面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐火龙果凉拌海鲜炒面、火龙果凉拌海鲜炒面、白果凉拌枸杞，茄汁海鲜炒面。
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以下是83位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱火龙果凉拌海鲜炒面做法
材料
火龙果2个，日式拉面适量，虾仁80g，海带80g，味素1/4小匙，辣椒1/4小匙，胡椒盐1/4小匙，蒜茸1/2小匙，橄榄油1小匙
做法
1.火龙果开边取出果肉，切小块，果壳留着备用。
2.适量拉面放入热水中煮10分钟，取出沥干后放入火龙果壳中。
3.虾仁、海带煮熟，漂冷沥干，用调味料拌匀，然后放在面条上即可。
火龙果凉拌海鲜炒面做法已被52人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱火龙果凉拌海鲜炒面做法
材料
火龙果2个，日式拉面适量，虾仁80g，海带80g，味素1/4小匙，辣椒1/4小匙，胡椒盐1/4小匙，蒜茸1/2小匙，橄榄油1小匙
做法
1.火龙果开边取出果肉，切小块，果壳留着备用。
2.适量拉面放入热水中煮10分钟，取出沥干后放入火龙果壳中。
3.虾仁、海带煮熟，漂冷沥干，用调味料拌匀，然后放在面条上即可。
火龙果凉拌海鲜炒面做法已被32人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱白果凉拌枸杞做法
材料
白果200公克，枸杞30公克，小黄瓜20公克，胡萝卜15公克，姜15公克，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，纯水1大匙
做法
1.罐装白果洗净烫熟；枸杞洗净泡软再汆烫；胡萝卜洗净去皮切丁；小黄瓜洗净去籽切丁；姜洗净切片，以上材料皆做烫熟减菌动作后备用。
2.将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。
3.以熟食动作将作法1的材料沥干，倒入熟食碗中，再加入酱汁一起拌匀即可。
白果凉拌枸杞做法已被81人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱火龙果海鲜盒做法
材料
透抽50公克，虾仁30公克，文蛤20公克，火龙果20公克，西生菜20公克，小黄瓜10公克，酪梨10公克，柠檬汁10公克，淡色酱油10公克，醋5公克，蒜末5公克，辣椒末5公克
做法
1.小黄瓜洗净、切块；酪梨洗净、切块；西生菜洗净沥干、切条备用。
2.火龙果洗净、切半，将果肉挖出后再切成块状，并保留外壳备用。
3.透抽切花；虾仁洗净、去肠泥；文蛤洗净放入份量外，可淹过食材的水静置30分钟吐沙。
4.取一深锅，放入适量的水，将透抽、虾仁、文蛤分别放入滚水中汆烫熟后取出备用。
5.把作法1所有食材填入作法2的火龙果内后，再加上作法4的所有食材备用。
6.取一碗，加入所有调味料材料一起拌匀，再淋上作法5的海鲜盅上即可享用。
火龙果海鲜盒做法已被61人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱茄汁海鲜炒面做法
材料
成品拉面，茄汁2-3勺，虾仁，银鱼，鲜贝，油菜，白糖，盐，鸡精，葱丝，小红椒
做法
1.我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程；（如果大家使用鲜面条的话，可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油，面条因为还要再炒，所以煮到约8成熟就好了，捞出过凉水，待面条充分晾凉后，再淋上一些熟油，拌匀以防面条粘连）油锅烧热后，爆香葱丝，小红椒；
2.下其他海鲜配料翻炒均匀，之后下面条，此时请换用筷子来翻拌，这样能防止面条断；
3.加入茄汁，盐、白糖、鸡精调味，待面条变软、快出锅之前，加入油菜，略微再翻拌一会就可，这样能保持蔬菜的脆嫩；
茄汁海鲜炒面做法已被41人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与火龙果凉拌海鲜炒面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜炒面
第二种：海鲜炒面
第三种：海鲜炒面
第四种：海鲜炒面
第五种：日式海鲜炒面
第六种：海鲜炒面
第七种：好吃的黑椒海鲜炒面
第八种：火龙果椰汁西米露
第九种：芒香火龙果沙拉
第十种：火龙果汁
小编结合83位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
希腊起司沙拉、海鲜木瓜沙拉拌柠檬橄榄油、义大利面拌奶油柠檬皮、凉拌酸辣鲜虾面、葱油拌地瓜叶
拌素鸡、凉拌干丝、凉拌洋葱鲜鲑、芦笋贝壳沙拉
义式油醋汁沙拉、泰式凉拌牛肉、豆干拌牛肉丝。
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