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美食家推荐菜谱:开阳葱油拌面烹饪方法 图片及所用厨具(广东油烟净化器生产厂家)
2024-03-21 09:15    7606    中华厨具网

烹饪开阳葱油拌面所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉烤箱醒发箱、单眼水池洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱咖啡机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、水果刀、筷子、护手器。

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以下是45位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱开阳葱油拌面做法

材料

阳春面90公克,虾米20公克,葱花20公克,猪油1大匙,盐1/6茶匙

做法

1.将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。

2.加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。

3.取加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1∼2分钟。

4.将面捞起,水份稍加滤干后倒入碗中,与调味料拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。

开阳葱油拌面做法已被15人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱开阳葱油拌面做法

材料

阳春面90公克,虾米20公克,葱花20公克,猪油1大匙,盐1/6茶匙

做法

1.将虾米用开水浸泡约3分钟,泡完后将虾米沥干。

2.锅加热后下猪油,以小火炒香葱花及虾米,捞起后加盐一起放入碗中备用。

3.取锅加水,水烧开后放入阳春面,用筷子搅动将面拌开,以小火煮约1∼2分钟。

4.将面捞起,水份稍加滤干后倒入碗中,与调味料拌匀即完成,亦可依个人喜好加入乌醋、辣油或辣椒渣一同拌食。

开阳葱油拌面做法已被74人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱葱油拌面做法

材料

鸡蛋面,葱,油,酱油,盐,鸡精,现成的鸡汤

做法

1.用现成的鸡汤煮面条。

2.另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。

3.面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。

葱油拌面做法已被54人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱葱油拌面做法

材料

主料:切面,辅料:猪油,黄瓜丝,葱,姜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,桂皮,大料

做法

1、坐锅点火放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;

2、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,撒上黄瓜丝和葱末即可。

葱油拌面做法已被24人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱葱油拌面--童年的味道做法

材料

葱,油,生抽,白糖,鸡精各适量,挂面

做法

1、锅内放油,烧热,加入葱段爆香爆熟,再加入生抽,稍稍翻炒一会

2、碗内预先放入白糖少许,鸡精少许,将上述东西倒入碗内,搅拌均匀

3、锅内放入水,盐,煮熟面条,捞出,过凉白开水

4、将调料加入面条上拌匀

小诀窍

葱油拌面--童年的味道做法已被83人烹饪过!

小编整理577位网友投稿材料与开阳葱油拌面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:葱油拌面

第二种:diy丝葱油拌面

第三种:葱油拌面

第四种:葱油拌面

第五种:开洋葱油拌面

第六种:菇丁蚝油拌面

第七种:茶油拌面

第八种:蒜油拌面

第九种:香油拌面

第十种:慧油拌面

小编结合45位厨师推荐再从766网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泰式凉拌生虾、凤梨拌炸虾仁、苦瓜拌凤虾、姜汁拌虾丁、卤汁白菜捲

酸甜海鲜酱拌面、水果皮蛋沙拉、卤蛋、卤蛋

甜玉米蛋沙拉、越式香辣拌皮蛋、卤茶叶蛋。

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相关菜谱名称推荐:开阳葱油拌面,开阳葱油拌面,葱油拌面,葱油拌面--童年的味道

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