烹饪凉拌玫瑰头所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、三层工作台、保温售饭台、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
凉菜菜谱凉拌玫瑰头做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌玫瑰头、凉拌玫瑰头、凉拌玫瑰萝卜丝,养生凉拌菜--凉拌双耳。
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以下是34位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌玫瑰头做法
材料
玫瑰头,花生,毛豆,葱姜丝,干辣椒丝
做法
1.玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用
2.花生与毛豆用水煮熟备用
3.锅内烧热油,加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上,加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可
小诀窍
1、 玫瑰头菜是用生抽、甜酱、玫瑰花等腌制而成;成品色泽酱红,质地脆嫩,味道鲜香,以及带有浓列的玫瑰花香。 2、 用清水浸泡玫瑰头是因为玫瑰头本身在腌渍的过程中味道很咸,需将咸味冲淡些,此菜中不需要加盐,除非你想变蝙蝠,呵呵
凉拌玫瑰头做法已被14人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌玫瑰头做法
材料
玫瑰头,花生,毛豆,葱姜丝,干辣椒丝
做法
1.玫瑰头切丝用清水浸泡10分钟后沥干水份备用
2.花生与毛豆用水煮熟备用
3.锅内烧热油,加入葱姜丝、干辣椒丝煸炒出香味后淋到玫瑰头上,加入煮熟的毛豆花生搅拌均匀即可
小诀窍
1、 玫瑰头菜是用生抽、甜酱、玫瑰花等腌制而成;成品色泽酱红,质地脆嫩,味道鲜香,以及带有浓列的玫瑰花香。 2、 用清水浸泡玫瑰头是因为玫瑰头本身在腌渍的过程中味道很咸,需将咸味冲淡些,此菜中不需要加盐,除非你想变蝙蝠,呵呵
凉拌玫瑰头做法已被73人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌玫瑰萝卜丝做法
材料
白萝卜,玫瑰花一朵,盐,米醋,白糖,味精,香油
做法
1.白萝卜洗净去皮,切丝
2.玫瑰花一朵,洗净,去花瓣,切丝
3.在萝卜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀
4.放入切好的玫瑰花瓣,搅拌均匀即可
凉拌玫瑰萝卜丝做法已被53人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌白干:爱上凉拌菜做法
材料
原料,白干150克,青椒100克,红椒50克,香菜一颗(可省略),
做法
1,准备材料
2,将白干切成丝,青红椒切丝
3,锅中烧开水,倒入白干丝焯一下,取出
4,再放入青红椒丝,关火。取出
5,将白干丝,青红椒丝,加入调味料搅拌好即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,白干为一种豆制品。
2,这个菜夏天吃比较清凉。
3,加入一颗香菜可以让菜比较有香味。口感上也不错。
凉拌白干:爱上凉拌菜做法已被12人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱养生凉拌菜--凉拌双耳做法
材料
材料:木耳,银耳,红萝卜丝,蒜粒,香菜,葱花,芝麻粒,酱油,盐,醋,糖,香油,辣椒油(不喜欢的可以不放)
做法
1. 木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分。
养生凉拌菜--凉拌双耳做法已被82人烹饪过!
小编整理115位网友投稿材料与凉拌玫瑰头相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花玫瑰饭团
第二种:薰衣草玫瑰饮
第三种:玫瑰鸡翅
第四种:玫瑰沙拉
第五种:玫瑰情人饼
第六种:玫瑰天使蛋糕
第七种:玫瑰花馅饼
第八种:玫瑰花饼干
第九种:玫瑰饼干
第十种:玫瑰家园小厨房--热狗包
小编结合34位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌心里美、鲜虾凉拌鲜黄瓜、凉拌豆腐丝、卤花生、凉拌菜笋
番茄洋葱酱拌面、凉拌木耳、香糟卤凤爪、海带拌黄豆
酸甜桂花梨、卤香菇、凉拌芹菜叶。
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相关菜谱名称推荐:凉拌玫瑰头,凉拌玫瑰头,凉拌玫瑰萝卜丝,养生凉拌菜--凉拌双耳










