烹饪土豆泥芦笋沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温汤桶车、冷饮机、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、开瓶器、铲勺。
凉菜菜谱土豆泥芦笋沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆泥芦笋沙拉、土豆泥芦笋沙拉、蒜泥芦笋，虾仁芦笋沙拉。
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以下是55位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱土豆泥芦笋沙拉做法
材料
土豆2个，熟鸡蛋1个，黄瓜1个，莴笋1个，沙拉酱2大匙，盐0.25小匙
做法
1.土豆2个蒸熟（大概20分钟），去皮，晾凉，放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压）
2.熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀
3.黄瓜切小粒，熟蛋白切小粒，少许盐，少许沙拉酱，轻轻放在土豆泥里搅拌
4.把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄，撒上胡椒粉，盐
5.把土豆泥累好，插上黄瓜做装饰
6.芦笋用水焯熟，放整齐，撒上沙拉酱
土豆泥芦笋沙拉做法已被25人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱土豆泥芦笋沙拉做法
材料
土豆2个，熟鸡蛋1个，黄瓜1个，莴笋1个，沙拉酱2大匙，盐0.25小匙
做法
1.土豆2个蒸熟（大概20分钟），去皮，晾凉，放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压）
2.熟鸡蛋黄放在土豆泥里搅拌匀
3.黄瓜切小粒，熟蛋白切小粒，少许盐，少许沙拉酱，轻轻放在土豆泥里搅拌
4.把留的两小片土豆放平底锅煎成金黄，撒上胡椒粉，盐
5.把土豆泥累好，插上黄瓜做装饰
6.芦笋用水焯熟，放整齐，撒上沙拉酱
土豆泥芦笋沙拉做法已被84人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜泥芦笋做法
材料
芦笋400g，蒜瓣4瓣，盐糖少许
做法
1.芦笋洗净切成寸短。蒜瓣用刀拍碎
2.锅加油烧热放蒜炒香加芦笋，盐，糖，大火翻炒2分钟即可出锅
蒜泥芦笋做法已被54人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱山药芦笋沙拉虾做法
材料
山药100克，鲜虾3只，芦笋5根，酱汁：少许，百香果1颗
做法
1.将虾去壳、芦笋洗净备用。
2.取一汤锅，将水煮至滚沸，放入作法1的材料汆烫至熟后捞起，再放入冰水中沖泡至凉备用。
3.将山药切成丝备用。
4.取一大盘，将作法2的芦笋先铺于盘底，再将作法3的山药丝放上，最后摆上虾、淋上百香果酱汁即可。
山药芦笋沙拉虾做法已被13人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱虾仁芦笋沙拉做法
材料
芦笋6根，草虾仁8只，美生菜适量，红甜椒适量，青甜椒适量，黄甜椒适量，酱料：适量，蕃茄沙司5大匙，柠檬汁15㏄，黄芥末酱1大匙
做法
1.将芦笋烫熟，放入冰水中待凉备用。
2.将虾仁洗净挑去肠泥，煮熟备用；美生菜切丝，泡冰水备用。
虾仁芦笋沙拉做法已被83人烹饪过！
小编整理806位网友投稿材料与土豆泥芦笋沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双笋沙拉
第二种：绿竹笋沙拉
第三种：冷笋沙拉
第四种：土豆沙拉土豆泥
第五种：土豆泥沙拉
第六种：金牌土豆泥沙拉
第七种：金枪鱼土豆泥沙拉
第八种：土豆泥沙拉
第九种：金枪鱼土豆泥沙拉
第十种：网纹土豆泥沙拉面包
小编结合55位厨师推荐再从775网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
true spring沙拉、love love沙拉、tuna tuna地中海沙拉、芸豆生菜沙拉、早午餐色拉
皮蛋拌黄瓜、南瓜甜玉米沙拉、香菜拌牛筋、凉拌彩丝
五彩拌粉丝、糟拌鸡爪、拌折耳根。
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