分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
大师烹饪:萝卜海带拌烹饪方法 图片及所用厨具(吉林油烟净化器案例)
2024-03-20 13:36    1719    中华厨具网

烹饪萝卜海带拌所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒包子机、三眼水池洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、冷饮机切菜机、吹风机开水器、砍骨刀、开瓶器、蒸笼。

凉菜菜谱萝卜海带拌做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜海带拌、萝卜海带拌、海带拌黄豆,海带拌黄豆。

(中华厨具网 建议,再次对33位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8544人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是33位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱萝卜海带拌做法

材料

干海带,麻(香)油,醋,盐,糖,生抽,辣油

做法

1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就够了(大概半块儿童毛巾大小),干海带比较脏,很多泥沙,要浸泡两小时以上,再丝瓜瓤搓洗干净。

2.切成细丝后用开水烫一下马上捞起。然后与同样切成细丝的萝卜一起凉拌即可。凉拌的调料汁按自己喜好调,无非是麻(香)油,醋,盐,糖,凉拌生抽,喜欢辣的再点点辣油。

小诀窍

凉拌用的海带尽量用中间比较好的部位,其他部分可以用来煲汤。 超市里的水发海带买的时候要注意闻下,有的泡太久了,有的有异味,那种海带往往很硬不好吃。

萝卜海带拌做法已被92人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱萝卜海带拌做法

材料

干海带,麻(香)油,醋,盐,糖,生抽,辣油

做法

1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就够了(大概半块儿童毛巾大小),干海带比较脏,很多泥沙,要浸泡两小时以上,再丝瓜瓤搓洗干净。

2.切成细丝后用开水烫一下马上捞起。然后与同样切成细丝的萝卜一起凉拌即可。凉拌的调料汁按自己喜好调,无非是麻(香)油,醋,盐,糖,凉拌生抽,喜欢辣的再点点辣油。

小诀窍

凉拌用的海带尽量用中间比较好的部位,其他部分可以用来煲汤。 超市里的水发海带买的时候要注意闻下,有的泡太久了,有的有异味,那种海带往往很硬不好吃。

萝卜海带拌做法已被72人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱海带拌黄豆做法

材料

黄豆,海带,香菜,红色的菜椒,盐,香醋,香油,姜末,蒜末

做法

1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。

2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。

3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。

4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。

海带拌黄豆做法已被42人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱海带拌鸡丝做法

材料

主料:鸡150克,海带(鲜)150克,

做法

1.水发海带洗净,放入内蒸25分钟,取出晾凉,切成丝放入盘内;黄瓜洗净,切成细丝放入碗内,用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分,放在海带上面;将鸡肉(鸡脯肉)洗净煮熟切成丝,放在黄瓜丝上面,香肠切面同样粗细的丝备用。

2.芝麻酱放入碗内,用少许凉开水化开,加入精盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉和香油调成味汁,浇在盘中的三丝上拌匀,最后把香肠丝撒在上面,即可。

海带拌鸡丝做法已被11人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱海带拌黄豆做法

材料

煮熟的黄豆1杯,熟海带15公分,红辣椒3个。调料:盐适量、植物油2勺、糖1勺、香油1勺、酱油1/2大勺、醋1/2大勺、料酒1小勺。

做法

(1).将煮好的黄豆冲洗一遍,沥去水分。

(2).海带切丝,用沸水焯一下盛盘。

(3).红辣椒放水中泡软,去蒂去籽、洗净切成碎片。

海带拌黄豆做法已被81人烹饪过!

小编整理754位网友投稿材料与萝卜海带拌相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:红焖萝卜海带

第二种:萝卜海带汤

第三种:海蜇萝卜海带汤

第四种:白萝卜海带汤

第五种:红焖萝卜海带

第六种:酸萝卜海带老鸭汤

第七种:牛腩萝卜海带汤

第八种:白萝卜海带排骨

第九种:萝卜海带虾干瑶柱汤

第十种:萝卜海带虾汤

小编结合33位厨师推荐再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

粽香卤肘、凉拌豇豆、凉拌蕨根粉、炸香椿鱼儿、凉拌香椿、芹菜叶小菜

沙拉大杂烩、卤生肠、干酱菜拌蒸排骨、家乡拌凉粉

凉拌卷心菜、凉拌黄瓜菜、凉拌素丝。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8544人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:萝卜海带拌,萝卜海带拌,海带拌黄豆,海带拌黄豆

相关厨具产品推荐: 电饼铛冰箱绞肉机、水龙头、冷藏柜 、种碗。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网