烹饪双笋炒木耳所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、微波炉、饺子机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、六门冰箱、去根机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱双笋炒木耳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双笋炒木耳、双笋炒木耳、玉米笋炒木耳，双笋炒饼条。
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以下是98位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱双笋炒木耳做法
材料
芦笋，竹笋尖，黑木耳，盐，味精，高汤
做法
1、锅里放油，热了以后，倒入笋尖、芦笋煸炒。
2、下木耳、一点高汤炒一会。不要盖盖子哦！免得芦笋变黄了。
3、差不多时放盐、味精调味就ok了。勾芡也可以，我看了汁水不多，也就不勾芡了。
双笋炒木耳做法已被80人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱双笋炒木耳做法
材料
芦笋，竹笋尖，黑木耳，盐，味精，高汤
做法
1、锅里放油，热了以后，倒入笋尖、芦笋煸炒。
2、下木耳、一点高汤炒一会。不要盖盖子哦！免得芦笋变黄了。
3、差不多时放盐、味精调味就ok了。勾芡也可以，我看了汁水不多，也就不勾芡了。
双笋炒木耳做法已被83人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱玉米笋炒木耳做法
材料
木耳适量，玉米笋适量，胡萝卜适量，生菜适量，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量
做法
1.将玉米笋和切好的胡萝卜焯水待用。
2.起油锅，爆香姜蒜，下玉米笋和胡萝卜煸炒。
3.加入木耳炒一会儿，加水稍焖一下。
4.下生菜、加盐、生抽调味。
5.试好味道就可以起锅了。
玉米笋炒木耳做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱莴笋炒木耳做法
材料
莴笋，木耳，葱花，盐，油
做法
1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。
2、油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。
莴笋炒木耳做法已被55人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱双笋炒饼条做法
材料
鲜芦笋50克，鲜竹笋50克，玉米面饼子100克，菜椒30克，植物油500克，葱丝、精盐、味精、醋、香油各适量。
做法
将鲜芦笋、鲜竹笋、菜椒洗净，切成约0.5厘米粗、3厘米长的条状，然后将芦笋条、竹笋条入烧沸的开水中焯一下，放在凉水中浸泡，捞出挤净水分。饼子切成约0.8厘米粗、3厘米长的条状。植物油下勺，烧至七八成热时，将饼条放入炸酥透，捞出控油。勺内留少许油，用葱丝爆锅，放入菜椒略煸炒，烹入醋，随即倒入双笋条、饼条快速翻炒至熟，用精盐、味精调味，滴上香油翻匀即可。注意事项：原料改刀要粗细均匀；饼条炸时油温不宜过高；炒时操作要迅速。由于芦笋、竹笋(含草酸)纤维素较多，胃肠溃疡和肝硬化病人不宜多食。
双笋炒饼条做法已被69人烹饪过！
小编整理637位网友投稿材料与双笋炒木耳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣炒木耳
第二种：素炒木耳青菜
第三种：凤梨炒木耳
第四种：姜丝炒木耳
第五种：凤梨炒木耳
第六种：笋丝炒木耳
第七种：素炒木耳
第八种：清炒木耳菜
第九种：百合西芹炒木耳
第十种：腊肉杏鲍菇炒木耳
小编结合98位厨师推荐再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薑片炒青江菜、青菜炒馒头、二菇炒荷兰豆、diy炒菜椒丝、薑片炒青江菜
沙茶牛肉炒饭、百合炒西芹、大闸蟹炒年糕、葱炒肉丝
洋葱木耳炒肉、芦笋炒牛肉、酸荞头炒鸭肉。
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