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小小玉木耳做出大文章
2025-07-14 07:20    5736    中华厨具网

这些天,集安市头道镇东村第一书记周鹏涛始终为一件事情焦虑──东村建设中的玉木耳加工厂所需设备因疫情关系滞留在烟台、青岛,因为设备没能到位,工厂开不了工。

但是,除了这一件闹心事以外,周鹏涛还挺有成就感。村里那座玉木耳加工厂的厂房已经基本完工,这个加工厂由周鹏涛争取扶贫资金91万元建设,厂房面积300平方米,具有年生产1万斤玉木耳的能力。

虽然今年受疫情冲击很大,但东村生产的玉木耳依然受到消费者的欢迎,到11月初,15000斤干品已经销售一空。此外,东村少量种植的4000斤黑木耳也已经售罄。

东村位于集安市北部、浑江南岸,这里春风早度,夏雨充沛,秋霜晚至,自然条件良好。从2016年开始,东村就把吉林农业大学李玉院士团队选育的木耳新品种──玉木耳当作中心扶贫产业。2016年,东村通过招商引资并争取集安市扶贫资金,投资379万元建设玉木耳种植基地,流转土地50亩建设8个玉木耳大棚(其中有2个为村集体所有),当年即获纯利5万元。

玉木耳生产进入稳定期,工作队开始在运营管理上做文章。这个村采取“村+合作社+互联网”模式,利用电商平台,实现玉木耳订单销售,带动更多村民参与,实现共同富裕。

为了将东村玉木耳做大做强,东村扶贫工作队致力于各种代言活动,抓住各种机会推销产品,打造形象。今年,集安市众夫菌业种植合作社玉木耳在第一书记代言展示会分享了如何打造品牌、利用电商平台推销本村玉木耳产品。并于8月18日参加了由吉林省第一书记协会在长春搭建的贫困村特色产品销售平台。周鹏涛开始转换角色,为贫困村特色产品代言,他当起了“第一调研员”,同工作队员一起实地调查现有特色产品10余次,制定贫困村特色产品代言方案,在深入调查走访的基础上,组织召开“第一书记代言”活动专题会议,作出具体安排部署。为了开拓市场,他还当起了“第一推销员”,捕捉市场信息,用贫困村电商平台推介、新闻网络媒体宣传等方式补齐短板,为本村产品扩大市场不断努力。

今年,东村村集体增收5万元,提供就业岗位50余个,还带动19户贫困户不同程度增收。

当然,东村并不是只有玉木耳这一张牌。东村是传统的香瓜、西瓜和地瓜产地,在这一带远近闻名。从前年开始,周鹏涛就始终在琢磨利用扶贫大棚冬季种瓜,经过两年的摸索,周鹏涛摸到了门道。今年秋天,东村又种下了总面积1000平方米的两个大棚西瓜,预计12月中旬上市,产量预计在8000斤左右。这是继玉木耳之外,东村的又一项主要产业。

看到村集体的产业产生了效益,有不少村民也开始行动起来,利用当地各种优质资源做起了文章。他们有的和众夫菌业种植合作社合作,有的自己寻觅发展新路。一个村子因为产业兴旺而焕发活力,这是周鹏涛和工作队员们最欣慰的事情。

以上转载中国食品网(标注来源:通化日报)

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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