据国内大型赴美就医服务机构盛诺一家介绍,中国传统讲究冬季要补气血,很多赴美就医的患者和家属都曾问过哪些食物可以补铁。下面我们就一起来看看这些补铁的食物吧。

牛肉

如果你喜欢吃肉,牛肉是补充铁的好方法。一顿6盎司的西冷烤牛排,含有3.2克这种重要的矿物质。

你每天需要多少铁?这取决于你的年龄和性别。男性需要8毫克。女性在50岁之前应该摄入18毫克钙,但50岁之后只能摄入8毫克。如果你怀孕了,你需要多达27毫克的铁。

家禽

一些赴美就医的患者担心红肉吃多了会增加患癌几率。有没有什么不吃红肉就能补铁的食物呢?别担心。家禽也是很好的铁来源。试试火鸡、鸡肉或鸭肉。

一份3盎司的鸭肉含有2.3毫克的铁。同样份量的鸡肉或火鸡可以提供1毫克的。

深色,绿叶蔬菜

如果你正在寻找美味的配菜,菠菜、甘蓝和羽衣甘蓝可以增加你的铁元素。有很多方法来料理它们。蒸、炒,或剁碎后加到沙拉里。你甚至可以把它们混合到奶昔里。

鱼肉

这是一种高蛋白、低脂肪的增加铁元素的方法。不管它是来自农场还是在野外捕获的。金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和黑线鳕都富含这种矿物质。

虾和牡蛎

你喜欢秋葵汤吗?你也可以在满足自己的渴望的同时,补充到一些铁。虾和牡蛎都含有铁。

加入一些糙米或富含铁的大米,你就可以把它变成富含铁的食物。

素食美味

如果你不吃肉,你仍然可以得到铁。豆腐是个不错的选择。或者吃豆子,比如腰果、鹰嘴豆或白豆。

来自植物的食物含有“非血红素”铁,这意味着你的身体不能像吸收肉类中含有的“血红素”铁那样吸收它。

用含维生素c的饮料来搭配你的素食。它能帮助你更好地吸收铁。

麦片

早餐是补充铁元素的最佳时间。小麦或麸皮奶油和燕麦都是很好的方法。添加草莓片可以给你自己一个额外的提升。

鸡蛋

不管是炒鸡蛋、水煮鸡蛋还是单煎一面的鸡蛋,无论你用哪种方式烹饪,你都会得到健康剂量的铁。营养丰富的白面包或小麦面包可以添加更多,所以在鸡蛋的旁边放一片吐司。

但如果你喝咖啡或热茶,你可能会失去一些营养。它们会阻止你吸收铁。

糖浆的惊喜

你会在一些意想不到的地方发现铁。当你在煎饼上涂糖蜜时,你会给自己额外的益处。糖蜜富含铁。

坚果及干果

自己做一份富含铁元素的什锦干果。从腰果或开心果开始。加入干果,如葡萄干、李子、红枣或桃子。

新鲜的水果

西瓜不仅仅是一种提神的夏日美食。一小片西瓜可以提供0.69毫克的铁。五个中等大小的无花果含有1毫克的铁,而香蕉只有0.36毫克,一个苹果有0.5毫克。

巧克力

去吧,尽情享受你的甜食吧!你可以在吃黑巧克力的时候补充到一些铁。一块3盎司的巧克力可以给你7毫克的铁。

赴美就医的患者,在食物上应该讲究多元化,丰富足量的食物完全能够满足生活所需,没必要再使用补充剂。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。