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达拉特旗市场监督管理局工业街道所 “冷链”肉食专项检查
2024-07-01 12:09    7889    中华厨具网

近日,达拉特旗市场监督管理局工业街道所开展了冷冻专项整治,严格清查无合法来源、未经检验检疫合格的冷冻肉。

在此次专项行动中,执法人员对辖区内的各个肉食品冷冻库进行逐一检查,主要内容为:查验供货方的相关合法资质证明是否一致,冷冻肉食品的购进渠道是否合法,是否超过保质期;查验预包装肉食品标签标明的事项是否符合法律、标准的规定,进口肉食品有无中文标识,散装肉食品在贮存位置、容器、外包装上是否标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等;查验冷冻肉是否具有相应的检验检疫合格证明材料;查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假等违法违规行为。

此次检查,工业街道市场监督管理所,共检查超市和经营肉品户9家,其中从事冷冻海鲜1户、牛羊肉经营户2户。执法人员要求商家严格做好索证索票,强化对进口冷冻肉的管理,督促经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施,让广大居民“买得放心”“吃得安心”。(刘洋)

以上转载中国食品网(标注来源:中国食品网)

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