近日，为加强食品生产加工小作坊监督管理，保障人民群众舌尖上的安全，达拉特旗市场监督管理局金鹏所积极行动，及时组织执法人员对辖区食品加工小作坊开展专项检查行动。

为切实做好此项工作，在辖区开展了摸底排查，建立了包括小作坊名称、生产加工场所地址、食品类别、品种明细、主要原辅材料、食品添加剂、采购渠道等详细的《食品生产加工小作坊摸底建档信息表》,并对排查建档的21家食品生产加工小作坊进行检查。

重点检查证照是否齐全、食品从业人员是否持有效健康证明、食品原辅材料来源是否合法、质量是否合格、是否建立并严格执行进货查验、索证索票制度等。同时严查禁止使用无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品标签的食品原料，严格禁止使用病死禽畜及过期变质食品原材料等违法行为。

目前已出动执法人员23人次，检查食品加工小作坊21户，检查中发现个别食品生产加工小作坊存在原辅材料进销货记录不完整问题,并下发责令改正通知书，限期整改。下一步将继续加强执法力度，对前期检查中发现的问题还将进行回头看检查。 （楚学花）

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