疫情隔离期间，大家都出不了门，没法撸串、约火锅，袋装螺蛳粉成为了必囤品之一，一度卖到脱销。上百万网友甚至集体参与催货螺蛳粉，愤怒喊话：“螺蛳粉怎么还不发货”、“还我螺蛳粉自由”。

臭烘烘的螺蛳粉，为什么让人这么欲罢不能？当你嗦到第一口螺蛳粉，你就懂了。劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠，辣油炒过的木耳丝又滑又辣，油炸的腐竹和花生米越嚼越香，再加上在缸里浸泡入味的酸豆角和酸笋，猛嗦一口，回味无穷。

一碗螺蛳粉正不正宗，首先从食材就有要求，除了标配的“汤底、红油、醋包、腐竹、竹笋、木耳….”，要想还原最正宗的广西螺蛳粉味，还得加上这一灵魂配料——清爽营养的青菜。不仅可以中和汤底的辣味，解辣解腻，让“不能吃辣星人”也能快乐嗦粉，还能让螺蛳粉变得更有益于吸收、补充维生素均衡营养，妈妈再也不用唠叨我不吃青菜了！

但是，想吃上一碗配青菜的正宗螺蛳粉，要么亲自到线下门店品尝，要么自行添加，又洗又切实在太麻烦了！这对于懒癌晚期吃货们无非是致命一击。为了解决这个痛点，行业内第一家配制青菜的螺蛳粉品牌——广柳螺横空出世，在变革中引领行业新标杆！

“广柳螺”是广西柳州螺蛳粉简称，从创建至今，品牌一直坚持传统螺蛳粉的烹制手法，致力于传承发扬正宗柳州螺蛳粉这一美味。何为正宗的螺蛳粉味？土生土长的广柳螺创始团队最有发言权。

最正宗的螺蛳粉，应该是记忆里，街边小桌配矮凳，螺蛳粉摊热腾腾，男女围坐来吃粉，汗流浃背喊爽神的场面。一碗酸辣鲜香的粉里，煮进了浓浓的人间烟火气。在尝试了市面上几十家螺蛳粉品牌、前后花费4个月时间潜心走厂选料、100+次多方位实验测评后，广柳螺终于实现了袋装螺蛳粉+青菜的升级吃法。

广柳螺是国内第一家使用脱水蔬菜包的螺蛳粉品牌，通过国内最先进的生鲜脱水技术，将当季新鲜时蔬压缩成一个像茶包大小的压缩蔬菜包，倒入开水5分钟，即可泡发成一大碗新鲜蔬菜。别小看这包小小的蔬菜包，它足够满足一个成年人每天最低蔬菜摄入量。

爽滑韧劲的米粉，加上酥脆可口的花生米、豆香浓郁的炸腐竹，又香又臭的秘制酸笋，脆口入味的酸豆角，再加上经过多种独家香料精确配比、8小时慢火熬制的浓郁汤底，添上一小包清爽解腻的时令蔬菜，最终成品，跟在柳州当地吃到的螺蛳粉风味是差不多的。猛嗦一口，香、鲜、辣、酸、爽五味充盈口腔，一万个味蕾瞬间苏醒，令人飘飘欲仙，无法自拔。

在包装设计上，广柳螺也是独具匠心。首家使用视窗透明款袋装，在设计风格上更偏向复古，力求从内而外，还原最正宗的正宗柳州美味。值得一提的是，在螺蛳粉和配料上，广柳螺也是十分下血本。一包净重足足有350g，2个人分着吃都很足够！真的太划算了！

在近年来国人越来越注重饮食健康、特别是2020年疫情的背景下，袋装螺蛳粉急需面临着转型升级的需求，第一家配制青菜、营养健康的广柳螺螺蛳粉，就是在这样的背景下腾空出世。用良心做好一碗营养、健康的粉，还原柳州人记忆中的家乡味，不仅是源于创始人对家乡的那一份热爱，更是体现一个企业的责任感和使命感，坚持创新引领，打造行业标杆！长路漫漫，未来可期！

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