烹饪香椿芽炒鸡蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温餐车、单门冰箱、咖啡机、新风系统、热水器、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
炒菜菜谱香椿芽炒鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒鸡蛋、香椿芽炒鸡蛋，香椿芽炒鹅蛋。
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以下是68位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香椿芽炒鸡蛋做法
材料
腌制过的香椿芽200克，鸡蛋3个，姜、蒜适量
做法
1、把香椿芽用水泡一泡，因为是腌制过的很咸。
2、泡到不咸了，把香椿芽拧干水，用刀切成2厘米的丁。
3、用油把姜煸香,然后捞出不要，倒入蒜末继续煸，然后倒入香椿芽炒到略微干关火。
4、把鸡蛋打散把煸炒过的香椿芽倒入鸡蛋液，加入盐入味。
5、把鸡蛋液和香椿芽拌匀。
6、锅里的油烧的很热，倒入香椿芽鸡蛋液，翻炒，熟了即可。
小诀窍
香椿芽要提前煸炒过，再和鸡蛋液混合再炒，味道才香浓。
香椿芽炒鸡蛋做法已被37人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香椿芽炒鸡蛋做法
材料
主料：香椿芽250克，鸡蛋3个，花生油50克，细盐，味精少许。
做法
1、将香椿芽择去硬的叶柄，只剩嫩叶、嫩芽，洗净切成2厘米长的段备
用。
2、鸡蛋打入碗内，搅成稀糊状。
3、锅坐火上，加入花生油，油热后放入香椿芽，炒熟后先盛盘中备用。
4、再把锅坐火上，加入花生油，油热后倒入鸡蛋，临熟时再将炒好的香椿倒入锅内，加上细盐、味精，搅拌均匀，即可盛盘食用。
香椿芽炒鸡蛋做法已被17人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱香椿芽炒鸡蛋做法
材料
腌制过的香椿芽200克，鸡蛋3个，姜、蒜适量
做法
1、把香椿芽用水泡一泡，因为是腌制过的很咸。
2、泡到不咸了，把香椿芽拧干水，用刀切成2厘米的丁。
3、用油把姜煸香,然后捞出不要，倒入蒜末继续煸，然后倒入香椿芽炒到略微干关火。
4、把鸡蛋打散把煸炒过的香椿芽倒入鸡蛋液，加入盐入味。
5、把鸡蛋液和香椿芽拌匀。
6、锅里的油烧的很热，倒入香椿芽鸡蛋液，翻炒，熟了即可。
小诀窍
香椿芽要提前煸炒过，再和鸡蛋液混合再炒，味道才香浓。
香椿芽炒鸡蛋做法已被76人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱香椿芽炒蛋做法
材料
主料：香椿250克，鸡蛋250克，
做法
1.香椿洗净，切末；
2.鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀；
3.锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即可。
香椿芽炒蛋做法已被56人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香椿芽炒鹅蛋做法
材料
原料：香椿芽2两、鹅蛋2个。
做法
1、香椿沥干水分，切碎。
2、鹅蛋加少许盐打散成蛋液。
3、将香椿碎、鹅蛋液拌匀。
4、锅放油下蛋液摊成蛋饼出锅。
香椿芽炒鹅蛋做法已被25人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与香椿芽炒鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿豆芽炒鸡蛋
第二种：炸香椿鱼儿、凉拌香椿
第三种：香椿炒鸡蛋腌渍版
第四种：香椿炒鸡蛋
第五种：【香椿炒鸡蛋】
第六种：香椿炒鸡蛋
第七种：香椿炒鸡蛋
第八种：香椿炒鸡蛋
第九种：纯纯天然香椿炒鸡蛋
第十种：香椿炒鸡蛋
小编结合68位厨师推荐再从888网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜鲜虾炒饭、豉椒爆花蛤、青椒炒豆腐干、牛肉怎么炒菜不会很老啊？、丝瓜炒毛豆
干炒虾仁、懒人炒方便面、辣炒空心菜、生牛肉怎么腌制？按1斤比例。用来炒的
五香炒蛋、清炒虾仁、榨菜毛豆炒肉丝。
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