食品伙伴网讯，重庆小面检出菌落总数超标，牛肉粒等检出山梨酸及其钾盐，纯净水检出致病菌……今日（17日），湖北省食药监局通报了6批次不合格食品，包括4批次方便食品，2批次纯净水。

4批次不合格方便食品中有3批次来自同一公司，为：黄石九亿食品有限责任公司生产的手撕牛肉粒、手撕青豆脆骨和酒鬼牛肉粒，均被检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不合格。还有1批次不合格方便食品为：湖北顾大嫂食品有限公司生产的重庆小面（麻辣味）检出菌落总数超标。

山梨酸及其钾盐为具有防腐作用的食品添加剂，根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超范围或超限量使用。不合格原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用防腐剂，或者未准确计量。

另外，2批次不合格纯净水分别来自：宜城市三股泉纯净水厂生产的三股泉纯净水 （大桶水）、潜江市广华安康纯净水厂生产的安康纯净水，均被检出致病菌铜绿假单胞菌。而饮用水中铜绿假单胞菌不合格原因可能是：一是原料水体受到感染；二是生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底；三是包装材料清洗消毒有缺陷。

对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监督管理局已要求黄石、襄阳、仙桃和潜江食品药品监管部门按照《中华人民共和国ink">食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

相关报道：湖北省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2017年第32期）

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