人参酒作为一种保健食品，具有一定的调解机体功能的效果，受到不少中老年消费者的欢迎。很多人只关心其原料和成分，却很少有人关注食用限量的问题。

没有标注食用限量被罚5000元

记者从鄞州区市场监管局咸祥市场监管所了解到：不久前有人举报，在辖区内有一家商店在出售人参酒，其中的包装标注存在问题。随后，市场监管部门的工作人员上门进行了突击检查。经过检查发现，该商店销售的某品牌人参酒的标签上标示了人参添加量为每100ml产品添加1.3g，不适宜人群等信息，但未标示食用限量。随后市场监管部门委托权威检测机构对该人参酒的检测结果显示，该人参酒未标示食用限量，不符合gb7718-2011《食品安全国家标准ink">预包装食品标签通则》的相关规定，判定为不合格。据了解，该商店销售的人参酒数量并不多，市场监管部门对剩余的人参酒采取下架处理，不得销售，并且对该商店进行了罚款5000元的行政处罚。

很多消费者并没有关注这个细节

近年来，食疗养生盛行，食养寓治于食，以食物特性调节机体功能，达到保健强身的目的。根据卫生部2012年第17号公告，将人工种植人参（5年及以下）列入新资源食品后，市场上相继出现了多种以此作为配料的食品。人参能促进肝脏血液循环，促进物质代谢，提高肝脏功能，并能消除疲劳和精神上的压力，减轻肝脏负担。因此，很多爱酒人士爱喝参酒。但是，很少有消费者知道，其实人参酒也是有食用限量的。根据相关规定，人工种植人参（5年及以下）的食用量≤3克/天，且孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用。如果过量食用或不适宜人群食用，有可能带来副作用。如果不标注，也会被判定不合格。

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