随着时代发展和生活水平的提高，人参、双歧杆菌、益生菌、玛咖等名词已经常出现在食品配料表中，它们有一个共同的名称——新资源食品。但很少有人知道，新资源食品的标注是有讲究的。近日，市民杨先生就因为人参酒的标签不规范，向新北区消协投诉。

8月初，杨先生在新北区一超市花65元买了2瓶东旺人参酒，回家后查看标签配料，发现该白酒添加了人参，但未标注不适宜人群和食用限量。杨先生认为标识不明容易误导食用，向新北消协求助，要求退货并补偿。

根据原卫生部《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》（2012年第17号）：“人参酒”可以作为普通食品生产销售；但是，作为普通食品生产销售的“人参酒”，必须：（1）5年及5年以下人工种植的人参；（2）标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量：食用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用；（3）“人参酒”的使用限量，应按照原料的投入量折算。

新北消协新桥分会工作人员经过调查，认为东旺人参酒标示配料中含有人参（人工种植），属新食品原料，却未按国家规定对不适宜人群及食用限量作出标识，违反了食品安全标准法律规定，据此认定为不符合食品安全标准。经过多次调解，该超市对相关产品作下架处理，并一次性补偿杨先生700元，双方达成一致。

延伸阅读：

新资源食品是在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的食品。由于对新资源食品的认识时间不如普通食品长久，所以，即便通过国家有关部门审核的新资源食品，生产销售者和消费者也不能忽视其安全性。

目前，卫生部已批准了二十几项新资源食品，例如：5年根人参、仙人掌、金花茶、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、l-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶等为新资源食品。上述食品用于食品生产加工时，应符合有关法律、法规、标准规定。

生产经营者在生产经营新资源食品过程中，不得宣称或暗示其具有疗效及特定保健功能，并应按照规定，在食品外包装上标注产品标签，标签内容应当与卫生主管部门公告的内容一致。此外，消费者在购买和食用新资源食品时，应注意其限量及适用人群，如果涉及到虚假宣传等违法行为，可向相关部门投诉或至法院起诉维权。

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